Brze Kakao kocke

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30 - 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
25

Sastojci

250 g brašna

1 kašika C Čvrstina

150 g šećera

40 g C Kakao praha

200 ml mleka

100 ml suncokretovog ulja

1 jaje

1 kesica C Vanilin šećera

1 puna kašičica C Praška za pecivo

1/3 kašičice C sode bikarbone

prstohvat soli

C šećer u prahu, za posipanje

Brze Kakao kocke

Koraci pripreme

U jednoj posudi pomešati prosejano brašno, C Čvrstin, C Prašak za pecivo, sodu bikarbonu, prstohvat soli i C Kakao prah.

U drugoj posudi mikserom umutiti jaje, dodati šećer i C Vanilin šećer, i nastaviti sa mućenjem.

Potom dodati ulje i sve lepo sjediniti. Smanjiti brzinu miksera na najmanju i dodati mleko, kratko mutiti, pa isključiti mikser.

Dodati smesu iz prve posude, lagano sjediniti kašikom, a onda uključiti mikser na najmanju brzinu i mutiti tek toliko da se suvi i mokri sastojci povežu.

Smesu izliti u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju (koristila sam tepsiju dimenzija 20x35 cm) i peći u rerni zagrejanoj na 180°C.

Budite obazrivi pri pečenju, jer je kolač taman i malo je teže videti da li je pečen.

Zato je najbolje da blagovremeno čačkalicom probodete testo, pa ako se ono ne hvata za nju, kolač je pečen.

Okvrino vreme pečenja je 20-ak minuta. Prohlađen kolač režite na kocke i pospite C Šećerom u prahu.