0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
30
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
30
4 jaja
4 kašike šećera
50 ml ulja
3 kašike mekog brašna
2 kašike C kakaoa
5 g ili 1/2 C kesice praška za pecivo
150 ml hladnog mleka
2 kesice C šlaga ili 80 g
200 ml hladnog mleka
700 g kisele pavlake
200 g C šećera u prahu
400 g mlevenog plazma keksa
C šlag krem od čokolade
oko 150 ml mleka
Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Ulupati penasto 4 belanca uz dodavanje šećera i mutiti sve dok se ne dobije čvrsta pena.
Dodati žumanca uz mućenje, a zatim i ulje. Na kraju dodati prosejano brašno, C kakao i C prašak za pecivo.
Podmazati pleh 30 x 20 ili približnih dimenzija, pa posuti brašnom i drmati pleh levo desno i gore dole kako bi se brašno svuda rasporedilo. Višak odstraniti.
Istresti masu za koru, poravnati i staviti u rernu da se peče. Smanjiti odmah na 180 stepeni i peći 20 minuta.
Izvaditi pečenu koru, prohladiti 5-10 minuta, pa preliti sa 150 ml hladnog mleka.
Ostaviti da upije i ohladi se. Umutiti šlag sa hladnim mlekom.
Posebno umutiti kiselu pavlaku i C šećer u prahu. Pavlaci dodati šlag i umutiti.
Dodati plazma keks i sve sjediniti lopaticom. Dobro izmešati. Naneti ceo fil na koru u plehu.
Poravnati, pa umutiti šlag krem sa mlekom, pa i njega premazati preko fila.
Dekoraciju možete uraditi po želji, a i ne mora ništa više.
Ostaviti kolač da se dobro prohladi, pa poslužiti.
Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Ulupati penasto 4 belanca uz dodavanje šećera i mutiti sve dok se ne dobije čvrsta pena.
Dodati žumanca uz mućenje, a zatim i ulje. Na kraju dodati prosejano brašno, C kakao i C prašak za pecivo.
Podmazati pleh 30 x 20 ili približnih dimenzija, pa posuti brašnom i drmati pleh levo desno i gore dole kako bi se brašno svuda rasporedilo. Višak odstraniti.
Istresti masu za koru, poravnati i staviti u rernu da se peče. Smanjiti odmah na 180 stepeni i peći 20 minuta.
Izvaditi pečenu koru, prohladiti 5-10 minuta, pa preliti sa 150 ml hladnog mleka.
Ostaviti da upije i ohladi se. Umutiti šlag sa hladnim mlekom.
Posebno umutiti kiselu pavlaku i C šećer u prahu. Pavlaci dodati šlag i umutiti.
Dodati plazma keks i sve sjediniti lopaticom. Dobro izmešati. Naneti ceo fil na koru u plehu.
Poravnati, pa umutiti šlag krem sa mlekom, pa i njega premazati preko fila.
Dekoraciju možete uraditi po želji, a i ne mora ništa više.
Ostaviti kolač da se dobro prohladi, pa poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
