burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcija20

Čokoladni kuglof

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:
20

Sastojci

200 g maslaca

150 g čokolade za kuvanje

6 jaja

100 g šećera

80 g C šećera u prahu

1 C vanilin šećer

100 g brašna

50 g C čvrstina

1 C prašak za pecivo

malo soli

1 kašika C kakaoa

50 g mlevenih oraha

150 g seckanih oraha

Glazura:

200 g čokolade za kuvanje

50 g maslaca

Čokoladni kuglof

Koraci pripreme

Dobro zagrejete maslac, pa dodajte izlomljenu čokoladu na kockice i mešajte dok se čokolada ne istopi.

Odvojite belanca i umutite čvrst sneg, uz mešanje postepeno dodajte šećer.

Žumanca i C šećer u prahu umutiti, dodati C vanilin šećer i pripremljenu čokoladu.

Zatim dodajte brašno i C čvrstin, C prašak za pecivo, so, C kakao i mlevene orahe.

U smesu lagano dodati belanca i seckane orahe.

Smesu sipati u kalup za kuglof i peći na 180 stepeni oko 50 minuta.

Pečeni kolač izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.

Zatim prelijte pripremljenom glazurom i ukrasiti po želji.

Naši proizvodi

Čokoladni kuglof

Koraci pripreme

Dobro zagrejete maslac, pa dodajte izlomljenu čokoladu na kockice i mešajte dok se čokolada ne istopi.

Odvojite belanca i umutite čvrst sneg, uz mešanje postepeno dodajte šećer.

Žumanca i C šećer u prahu umutiti, dodati C vanilin šećer i pripremljenu čokoladu.

Zatim dodajte brašno i C čvrstin, C prašak za pecivo, so, C kakao i mlevene orahe.

U smesu lagano dodati belanca i seckane orahe.

Smesu sipati u kalup za kuglof i peći na 180 stepeni oko 50 minuta.

Pečeni kolač izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.

Zatim prelijte pripremljenom glazurom i ukrasiti po želji.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept