0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
8
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
500 ml mleko
6 kašika brašna
150 g margarina
120 g C šećera u prahu
150 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
C kokos
Za koru:
Odvojiti belanca od žumanaca. Žumanca i šećer umutiti mikserom, dodati brašno i lagano sjediniti mikserom.
Belanca umutiti mikserom u čvrstu penu, pa ih postepeno dodavati u smesu od žumanaca i uzmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Pekač premazati uljem,posuti brašnom i sipati pripremljenu smesu,pa je ravnomerno rasporediti po pekaču.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.Gotovu koru izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se ohladi.
Za fil:
U šerpu sipati 400 ml mleka i staviti na vatru da proključa. Zasebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti brašno i ukuvati u vrijuće mleko.
Kada smesa dobije potrebnu gustinu skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se fil dobro ohladi.
Mikserom umutiti margarin sa C šećerom u prahu, dodati ohlađenu smesu i dobro umutiti mikserom.
Ohlađenu koru iseći na kocke, pa svaku kocku prepoloviti.
Na jedan deo kocke naneti fil, preklopiti drugim delom kocke, pa sve četiri strane premazati filom, te uvaljati u C kokos.
Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.
Čokoladnu glazuru naneti na svaku pripremljenu kocku.
Ostaviti u frižider da se dobro ohlade i stegnu.
Čokoladne kokos kocke servirati i poslužiti.
Za koru:
Odvojiti belanca od žumanaca. Žumanca i šećer umutiti mikserom, dodati brašno i lagano sjediniti mikserom.
Belanca umutiti mikserom u čvrstu penu, pa ih postepeno dodavati u smesu od žumanaca i uzmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Pekač premazati uljem,posuti brašnom i sipati pripremljenu smesu,pa je ravnomerno rasporediti po pekaču.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.Gotovu koru izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se ohladi.
Za fil:
U šerpu sipati 400 ml mleka i staviti na vatru da proključa. Zasebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti brašno i ukuvati u vrijuće mleko.
Kada smesa dobije potrebnu gustinu skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se fil dobro ohladi.
Mikserom umutiti margarin sa C šećerom u prahu, dodati ohlađenu smesu i dobro umutiti mikserom.
Ohlađenu koru iseći na kocke, pa svaku kocku prepoloviti.
Na jedan deo kocke naneti fil, preklopiti drugim delom kocke, pa sve četiri strane premazati filom, te uvaljati u C kokos.
Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.
Čokoladnu glazuru naneti na svaku pripremljenu kocku.
Ostaviti u frižider da se dobro ohlade i stegnu.
Čokoladne kokos kocke servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
