0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Zahteva određeno umeće
2
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
2
75 g belog brašna
10 g C kakao praha
10 g maslaca
1 jaje
100 ml ruma
so
100 ml punomasnog mleka
150 g sira (ovčijeg, švapskog ili maskarpone)
50 g C šećera u prahu
1 C vanilin šećer
1/2 kašičice ruma
1/2 kašičice cimeta
100 g iseckanog svežeg voća (npr. breskvi ili kajsija)
U brašno dodati jaje, omekšali maslac, so i C kakao prah rastopljen u rumu.
Dobro sve umešati pa dodati postepeno brašno i umesiti da se dobije čvrsto testo.
Testo ostaviti u frizideru da odmori 1 sat.
Za fil izmešati sve sastojke zajedno. Poklopiti i držati u frižideru 1 sat.
Izvaditi rashlađeno testo iz frižidera i razvući ga na vlažnoj podlozi do debljine oko 0.5 cm pa ga iseći na kvadrate.
Svaki kvadrat uviti preko uljem namazanih modli po dijagonali, pa ih peći u vrelom ulju.
Pažljivo skinuti kanole sa modle kako ih ne biste zdrobili.
Kada se ohlade, napuniti ih filom.
U brašno dodati jaje, omekšali maslac, so i C kakao prah rastopljen u rumu.
Dobro sve umešati pa dodati postepeno brašno i umesiti da se dobije čvrsto testo.
Testo ostaviti u frizideru da odmori 1 sat.
Za fil izmešati sve sastojke zajedno. Poklopiti i držati u frižideru 1 sat.
Izvaditi rashlađeno testo iz frižidera i razvući ga na vlažnoj podlozi do debljine oko 0.5 cm pa ga iseći na kvadrate.
Svaki kvadrat uviti preko uljem namazanih modli po dijagonali, pa ih peći u vrelom ulju.
Pažljivo skinuti kanole sa modle kako ih ne biste zdrobili.
Kada se ohlade, napuniti ih filom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
