0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
2 cela jaja
7 kašika šećera
7 kašika mleka
1/2 kesice C praška za pecivo
8 kašika brašna
2 kašike mlevenih oraha
1/2 l mleka
5 kašika C šećera u prahu
4 kašike brašna
1 C puding od čokokade
100 g čokolade
200 ml mleka
100 g karamel bombona
200 g C šlaga
200 g sitno seckanih oraha
Korica:
Penasto umutiti jaja, dodati šećer, pa kada se šećer rastopi dodati mleko, 1/2 kesice C praška za pecivo, brašno i na kraju mlevene orahe.
Sve sastojke mutiti mikserom. Smesu staviti u pleh obložen pek papirom i peći na 200 stepeni 20-tak minuta. Najbolje proveriti čačkalicom da li je korica pečena.
Preliv za koricu:
Na tihoj vatri rastopiti karamel bombone u mleku.
Kada se korica ispeče i malo prohladi preliti je rastopljenim karamelama.
Fil:
2 dl mleka pomešati sa 5 kašika šećera i staviti na ringlu da se lagano topi, dodati 4 kašike brašna.
U preostalih 1 dl mleka razmutiti C puding od čokolade.
Kada mleko u šerpici počne da se zagreva u njega dodati ostatak tj. ono mleko sa pudingom i 100 g izlomljene čokolade.
Sada sve kuvamo dok fil ne postane gust i kremast.
Fil malo prohladimo, a zatim dodamo pola margarina i sve sjedinimo mikserom.
Dobijen fil staviti preko natopljene korice.
Za dekoracije umutitu C šlag, naneti na kolač, a zatim preko staviti seckane orahe.
Korica:
Penasto umutiti jaja, dodati šećer, pa kada se šećer rastopi dodati mleko, 1/2 kesice C praška za pecivo, brašno i na kraju mlevene orahe.
Sve sastojke mutiti mikserom. Smesu staviti u pleh obložen pek papirom i peći na 200 stepeni 20-tak minuta. Najbolje proveriti čačkalicom da li je korica pečena.
Preliv za koricu:
Na tihoj vatri rastopiti karamel bombone u mleku.
Kada se korica ispeče i malo prohladi preliti je rastopljenim karamelama.
Fil:
2 dl mleka pomešati sa 5 kašika šećera i staviti na ringlu da se lagano topi, dodati 4 kašike brašna.
U preostalih 1 dl mleka razmutiti C puding od čokolade.
Kada mleko u šerpici počne da se zagreva u njega dodati ostatak tj. ono mleko sa pudingom i 100 g izlomljene čokolade.
Sada sve kuvamo dok fil ne postane gust i kremast.
Fil malo prohladimo, a zatim dodamo pola margarina i sve sjedinimo mikserom.
Dobijen fil staviti preko natopljene korice.
Za dekoracije umutitu C šlag, naneti na kolač, a zatim preko staviti seckane orahe.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
