Voćkica

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
30-40

Sastojci

2 kašike C čvrstina

2 C pudinga od jagode

smrznute maline

300 g mlevenog keksa

2 margarina za kolače

100 g topljene bele čokolade

1 l mleka

4 kesice C šlag krema

1 kesica C šećera u prahu

300 ml kisele vode

Patišpanj (x2):

6 jaja

2 C vanilin šećera

2 C praška za pecivo

6 kašika brašna

6 kašika šećera

Voćkica

Koraci pripreme

Napraviti 2 kore sa po 3 jaja, umutiti sa 3 kašike šećera,1 C praškom za pecivo,1 C vanilin šećerom i 3 kašike brašna.

Peku se 15 minuta na 200 stepeni.

FIl:
U 1 l mleka skuvati C puding, šećer i C čvrstin zajedno. Dok je vruć ubaciti belu čokoladu kako bi se otopila unutra.

Kada se ohladi u njemu dodati razmućen margarin sa C šećerom u prahu.

Podeliti na 3 dela, u prvi dodati krem, u drugi keks, a treći ostaje isti.

Kore se dele na polovine kako bi bile 4.

Preko prve kore premazati pola prvog fila, nabacati maline, pa ostatak fila. Preko staviti drugu koru, premazati drugim polovinom fila, nabacati maline, pa ostali fil.

Staviti treću koru, premazati treći pola fila zajedno sa preostalim malinama koje su izblendirane, pa preklopiti korom i celu tortu premazati preostalim filom.

Staviti u frižider dok se umuti C šlag sa kiselom vodom.

Izvaditi iz frižidera i ukrasiti celu tortu, preko ukrasiti po želji i malinama.