0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
10-15
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10-15
300 g mlevenog keksa
mleko po potrebi
50 g potopljenog putera ili margarina
1 puna kašika crnog krema
300 g višanja
3,4 kašike kristal šećera
1 kesica C pudinga od vanile
400 ml slatke pavlake
350 g krem sira
3 kašike C šećera u prahu
100 ml slatke pavlake
200-300 g crne mlečne čokolade
Mleveni keks prvo umešati sa otopljenim puterom ili margarinom, dodati mleko, napraviti smesu tako da možete lepo da je stavite u kalup za torte ili u dublji pleh, dodajte kašiku krema, i prebacite smesu u željenu posudu.
Višnje, ako su zaleđene dodajte 100 ml vode, a ako su sveže biće vam potrebno 400 ml vode, dodajte 2 kašike šećera. Kad proključa mešajte 5- 10 min. Za to vreme sa 100 ml vode i 2 kašike šećera, razmutite C puding od vanile, mešajte dok ne razbijete grudvice.
Sipajte razmućeni puding u višnje i mešajte dok se puding ne skuva i ne dobije željena gustina. Prelijte višnje na koru od mlevenog keksa.
Za to vreme dok se prvi fil hladi, umutite mikserom 350 g krem sira sa šećerom u prahu, dodajte slatku pavlaku, mutite dok ne dobijte čvrst i kompaktan sneg. Na već ohlađeni fil od višanja, stavite ovaj beli fil.
Ganaš:
Zagrejte 100 ml slatke pavlake, ne dozvolite da proključa, i odmah stavite izlomljenu crnu čokoladu, sklonite sa vatre i mešajte dok se čokolada ne istopi.
Prelijte na tortu kao zadnji korak. Stavite u frižider na sat, dva i uživajte.
Mleveni keks prvo umešati sa otopljenim puterom ili margarinom, dodati mleko, napraviti smesu tako da možete lepo da je stavite u kalup za torte ili u dublji pleh, dodajte kašiku krema, i prebacite smesu u željenu posudu.
Višnje, ako su zaleđene dodajte 100 ml vode, a ako su sveže biće vam potrebno 400 ml vode, dodajte 2 kašike šećera. Kad proključa mešajte 5- 10 min. Za to vreme sa 100 ml vode i 2 kašike šećera, razmutite C puding od vanile, mešajte dok ne razbijete grudvice.
Sipajte razmućeni puding u višnje i mešajte dok se puding ne skuva i ne dobije željena gustina. Prelijte višnje na koru od mlevenog keksa.
Za to vreme dok se prvi fil hladi, umutite mikserom 350 g krem sira sa šećerom u prahu, dodajte slatku pavlaku, mutite dok ne dobijte čvrst i kompaktan sneg. Na već ohlađeni fil od višanja, stavite ovaj beli fil.
Ganaš:
Zagrejte 100 ml slatke pavlake, ne dozvolite da proključa, i odmah stavite izlomljenu crnu čokoladu, sklonite sa vatre i mešajte dok se čokolada ne istopi.
Prelijte na tortu kao zadnji korak. Stavite u frižider na sat, dva i uživajte.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
