0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Zahteva određeno umeće
15
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
15
3 gotove kore
3 kesice kapućina od čokolade
250 ml vruća voda
400 g višanja
toping od čokolade
400 ml mleka
4 kašike šećera
4 kašike C čvrstina
125 g margarina
50 g C šećera u prahu
5 kesica belog C šlaga
250 ml gazirane mineralne vode
1 kesica bombonica
Kapućino preliti vrućom vodom, izmešati i ostaviti da se dobro ohladi. Za to vreme pripremiti filove:
Za prvi fil:
U šerpu uliti 300 ml mleka, dodati šećer i staviti na vatru da provri.
Posebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti C čvrstin i ukuvati u vrijuće mleko.
Kad dobije potrebnu gustnu skloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi.
Margarin penasto umutiti sa C šećerom u prahu, dodavati kašiku po kašiku ohlađenog fila i dobro umutiti mikserom dok se svi sastojci ne sjedine.
Za drugi fil:
Mikserom umutiti C šlag sa gaziranom mineralnom vodom.
Finalni postupak:
Na tacnu za tortu staviti koru i preliti je ohlađenim kapućinom. Potom rasporediti polovinu prvog fila, naneti polovinu višanja.
Zatim naneti sloj drugig fila (C šlaga) i preliti topingom od čokolade. Postupak ponoviti i sa drugom korom.
Staviti treću koru pa i nju preliti kapućinom.
Celu tortu nafilovati drugim filom (C šlagom). Dekorisati bombonicama.
Kapućino preliti vrućom vodom, izmešati i ostaviti da se dobro ohladi. Za to vreme pripremiti filove:
Za prvi fil:
U šerpu uliti 300 ml mleka, dodati šećer i staviti na vatru da provri.
Posebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti C čvrstin i ukuvati u vrijuće mleko.
Kad dobije potrebnu gustnu skloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi.
Margarin penasto umutiti sa C šećerom u prahu, dodavati kašiku po kašiku ohlađenog fila i dobro umutiti mikserom dok se svi sastojci ne sjedine.
Za drugi fil:
Mikserom umutiti C šlag sa gaziranom mineralnom vodom.
Finalni postupak:
Na tacnu za tortu staviti koru i preliti je ohlađenim kapućinom. Potom rasporediti polovinu prvog fila, naneti polovinu višanja.
Zatim naneti sloj drugig fila (C šlaga) i preliti topingom od čokolade. Postupak ponoviti i sa drugom korom.
Staviti treću koru pa i nju preliti kapućinom.
Celu tortu nafilovati drugim filom (C šlagom). Dekorisati bombonicama.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
