0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Zahteva određeno umeće
10
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
10
17 jaja
300 g C šećera u prahu
10 štangli čokolade za kuvanje
280 g lešnika
narendana limunova kora
1/2 dl ruma
150 g putera
Kora:
14 žumanaca umutiti sa 250 g C šećera u prahu i u to dodati 5 štangli otopljene čokolade (mešati oko pola sata).
Dodati zatim 280 g lešnika. Posebno umutiti 14 belanaca i potom dodati u umućena žumanca. Dodati malo nastrugane limunove korice.
Ispeći 3 korice od te mase. Peći na 180 C. Kada se korice ohlade poprskati sa 1/2 dl ruma.
Fil:
Na pari mutiti 3 cela jajeta i 120 g C šećera u prahu.
U vruću masu dodati 5 štangli otopljene čokolade i dobro izmešati.
Kada se ohladi dodati 150 g putera i filovati tortu.
Gotovu tortu posuti sa mlevenim lešnicima.
Kora:
14 žumanaca umutiti sa 250 g C šećera u prahu i u to dodati 5 štangli otopljene čokolade (mešati oko pola sata).
Dodati zatim 280 g lešnika. Posebno umutiti 14 belanaca i potom dodati u umućena žumanca. Dodati malo nastrugane limunove korice.
Ispeći 3 korice od te mase. Peći na 180 C. Kada se korice ohlade poprskati sa 1/2 dl ruma.
Fil:
Na pari mutiti 3 cela jajeta i 120 g C šećera u prahu.
U vruću masu dodati 5 štangli otopljene čokolade i dobro izmešati.
Kada se ohladi dodati 150 g putera i filovati tortu.
Gotovu tortu posuti sa mlevenim lešnicima.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
