burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija8

Šarlota

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
8

Sastojci

Za fil:

4 jaja

250 g maslaca

100 g mlečne čokolade

50 g čokolade za kuvanje

150 g C šećera u prahu

1 kesica C vanilin šećera

200 g lešnika

Za umakanje piškota:

po potrebi mleko

2 kesice C vanilin šećera

I još:

200 g piškota

Šarlota

Koraci pripreme

Odvojiti belanca od žumanaca. U žumanca dodati 75 g C šećera u prahu, C vanilin šećer, mutiti mikserom, pa ih skuvati na pari.

Dodati mlečnu čokoladu, čokoladu za kuvanje i kada se otope skloniti sa vatre.

Maslac umutiti mikserom, sjediniti sa ohlađenom smesom i dobro umutiti mikserom.

Dodati prepečen, samleven lešnik i lagano umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Belanca umutiti sa 75 g C šećera u prahu, postepeno dodavati smesu sa lešnikom i lagano umutiti mikserom.

Kalup obložiti providnom prianjajućom folijom.

U činiju usuti mleko i C vanilin šećer, pa umakati piškote i ređati ih samo sa dve strane (uzdužne - ne ređati po dnu kalupa i sa dve kraće strane).

U kalup rasporediti svu količinu fila. Preko poređati piškote umakane u mleko i C vanilin šećer.

Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti u frižideru da odstoji preko noći.

Sutradan tortu izručiti na tacnu i ukloniti foliju.

Tortu seći na parčad željene debljine i poslužiti.

Naši proizvodi

Šarlota

Koraci pripreme

Odvojiti belanca od žumanaca. U žumanca dodati 75 g C šećera u prahu, C vanilin šećer, mutiti mikserom, pa ih skuvati na pari.

Dodati mlečnu čokoladu, čokoladu za kuvanje i kada se otope skloniti sa vatre.

Maslac umutiti mikserom, sjediniti sa ohlađenom smesom i dobro umutiti mikserom.

Dodati prepečen, samleven lešnik i lagano umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Belanca umutiti sa 75 g C šećera u prahu, postepeno dodavati smesu sa lešnikom i lagano umutiti mikserom.

Kalup obložiti providnom prianjajućom folijom.

U činiju usuti mleko i C vanilin šećer, pa umakati piškote i ređati ih samo sa dve strane (uzdužne - ne ređati po dnu kalupa i sa dve kraće strane).

U kalup rasporediti svu količinu fila. Preko poređati piškote umakane u mleko i C vanilin šećer.

Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti u frižideru da odstoji preko noći.

Sutradan tortu izručiti na tacnu i ukloniti foliju.

Tortu seći na parčad željene debljine i poslužiti.

Autor

Vesna

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept