0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
30 porcija
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
30 porcija
10 belanaca
10 žumanaca
30 kašika šećera
300 ml mleka + 2 šoljice mleka
1 margarin za kolače
4 kesice C šlaga
400 g oraha
1 C šećer u prahu
Kore:
2 kore po 5 belanaca sa po 3 kašike šećera na 1 belance i peći (sušiti) na tihoj vatri 1,5 h na 120 stepeni.
Fil:
10 žumanaca pomešati sa 3-4 kašike šećera i malo hladnog mleka kao za palačinke.
To sipati u 300 ml vrelog mleka i kuvati dok se ne zgusne.
Upržiti 5 kašika šećera kao za rakiju, kada se to istopi sipati 1,5 šoljicu mleka i popariti sa time 400 g oraha.
Jedan margarin mešati sa C šećerom u prahu.
Kada se ohladi sve sjediniti - hladne kore, hladan fil - filovati.
Glazura: 4 C šlaga.
Kore:
2 kore po 5 belanaca sa po 3 kašike šećera na 1 belance i peći (sušiti) na tihoj vatri 1,5 h na 120 stepeni.
Fil:
10 žumanaca pomešati sa 3-4 kašike šećera i malo hladnog mleka kao za palačinke.
To sipati u 300 ml vrelog mleka i kuvati dok se ne zgusne.
Upržiti 5 kašika šećera kao za rakiju, kada se to istopi sipati 1,5 šoljicu mleka i popariti sa time 400 g oraha.
Jedan margarin mešati sa C šećerom u prahu.
Kada se ohladi sve sjediniti - hladne kore, hladan fil - filovati.
Glazura: 4 C šlaga.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
