0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
25
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
25
3 jaja
3 supene kašike kristal šećera
3 supene kašike brašna
3 supene kašike ulja
3 supene kašike mlake vode
1 supena kašika C kakaoa
1/3 kesice C praška za pecivo
1 l čokoladnog mleka
5 supenih kašika kristal šećera
3 kesice C pudinga od čokolade
250 g margarina
100 g C šećera u prahu
100 g čokolade za kuvanje
100 g mlevenih pečenih lešnika
250 g C šlag krema
100 g C šećera u prahu
300 ml mleka
100 g čokolade za kuvanje (50 g bele i 50 g crne)
50 g margarina ili putera
može i C šlag pena
Najpre pripremiti 1. fil. Umutiti margarin i C šećer u prahu i ostaviti u zamrzivač. U posebnu činiju pomešati 200 ml čokoladnog mleka i 3 C pudinga.
Ostatak mleka 800 ml kuvati na tihoj vatri da provri a onda dodati pudinge i kuvati uz konstantno mešanje dok ne postane gusto pa skloniti sa vatre i dodati čokoladu za kuvanje i mešati dok se ne otopi. Ostaviti sa strane da se ohladi. Povremeno mešati.
Kada se ohladi puding u njega dodati umućeni margarin sa C šećerom u prahu i mutiti mikserom potom staviti da se ohladi u zamrzivač.
2. Fil:
Umutiti C šlag krem sa hladnim običnim mleko dodavati postepeno C šećer u prahu. Potom dodati mlevene lešnike i mešati kašikom. Ostaviti u zamrzivač.
Kore:
Odvojiti belanca od žumanca. Umutiti belanca i kristal šećer pa dodati žumanca. Isključiti mikser pa dodati ulje, vodu i mešati kašikom.
Potom dodati brašno i trećinu kesice C praška za pecivo i C kakao i sve mešati kašikom. Smesu za koru izliti u pleh (tepsiju) prečnika 28 cm. Obavezno staviti papir za pečenje.
Peći na 200°C 15 min. Postupak sa korom ponoviti jos dva puta jer je potrebno ispeći tri kore.
Glazura:
Otopiti posebno 50 g bele čokolade sa malo margarina i 50 g crne čokolade sa malo margarina i preliti tortu tj. šarati po želji. A može umesto čokolade i umućena C šlag pena.
Ređati prvo koru potom prvi fil, pa drugi fil pa koru itd.
Najpre pripremiti 1. fil. Umutiti margarin i C šećer u prahu i ostaviti u zamrzivač. U posebnu činiju pomešati 200 ml čokoladnog mleka i 3 C pudinga.
Ostatak mleka 800 ml kuvati na tihoj vatri da provri a onda dodati pudinge i kuvati uz konstantno mešanje dok ne postane gusto pa skloniti sa vatre i dodati čokoladu za kuvanje i mešati dok se ne otopi. Ostaviti sa strane da se ohladi. Povremeno mešati.
Kada se ohladi puding u njega dodati umućeni margarin sa C šećerom u prahu i mutiti mikserom potom staviti da se ohladi u zamrzivač.
2. Fil:
Umutiti C šlag krem sa hladnim običnim mleko dodavati postepeno C šećer u prahu. Potom dodati mlevene lešnike i mešati kašikom. Ostaviti u zamrzivač.
Kore:
Odvojiti belanca od žumanca. Umutiti belanca i kristal šećer pa dodati žumanca. Isključiti mikser pa dodati ulje, vodu i mešati kašikom.
Potom dodati brašno i trećinu kesice C praška za pecivo i C kakao i sve mešati kašikom. Smesu za koru izliti u pleh (tepsiju) prečnika 28 cm. Obavezno staviti papir za pečenje.
Peći na 200°C 15 min. Postupak sa korom ponoviti jos dva puta jer je potrebno ispeći tri kore.
Glazura:
Otopiti posebno 50 g bele čokolade sa malo margarina i 50 g crne čokolade sa malo margarina i preliti tortu tj. šarati po želji. A može umesto čokolade i umućena C šlag pena.
Ređati prvo koru potom prvi fil, pa drugi fil pa koru itd.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
