0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
15
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
15
3 jaja
1/2 čaše (od 200 ml) šećera
1/2 čaše meda
1 kašičica C sode bikarbone
600-700 g brašna
1 l mleka
10 kašika brašna
6 kašika šećera
2 kesice C vanilin šećera
200 g margarina
250 g C šećera u prahu
3 kašike šećera
1 šoljica vode
50 g čokolade
Jaja i šećer penasto umutiti, pa dodati med i sve kratko mutiti da se sjedini. Zatim dodati brašno i C sodu bikarbonu. Ukoliko je potrebno, dodati još malo brašna.
Mešenje testa dovršiti rukom. Dobijeno testo podeliti na četiri jednaka dela. Svaki deo razvući na debljinu od 5 mmi uz pomoć okruglog kalupa vaditi korice.
Od ostataka svih četiri dela formirati petu koricu. Korice peći u rerni zagrejanoj na 170 stepeni oko desetak minuta tek da porumene.
Ostatke testa iskoristiti za dekoraciju torte tako što ćete vaditi različite oblike po želji.
U 1 l mleka zaslađenog šećerom dodati brašno i C vanilin šećer i skuvati gust krem. Ostaviti da se ohladi.
Penasto umutiti C šećer u prahu i margarin. Umućenom margarinu dodavati kašiku po kašiku ohlađene kreme i sve vreme mutiti dok se ne dobije kompaktna smesa.
Skuvati šerbet tako što se ostavi šećer na vatri da promeni boju, pa se dolije šoljica vode. Kuvati dok se šećer ne otopi.
Ispečene dekor keksiće preliti otopljenom čokoladom i ostaviti da se stegne.
Slaganje torte: korica - preliv od šerbeta - fil - korica - preliv - fil i sve tako dok se materijal ne potroši.
Celu tortu premazati preostalim filom i posuti mlevenim orasima.
Ukrasiti keksićima prelivenim čokoladom i rasporediti po površini torte.
Jaja i šećer penasto umutiti, pa dodati med i sve kratko mutiti da se sjedini. Zatim dodati brašno i C sodu bikarbonu. Ukoliko je potrebno, dodati još malo brašna.
Mešenje testa dovršiti rukom. Dobijeno testo podeliti na četiri jednaka dela. Svaki deo razvući na debljinu od 5 mmi uz pomoć okruglog kalupa vaditi korice.
Od ostataka svih četiri dela formirati petu koricu. Korice peći u rerni zagrejanoj na 170 stepeni oko desetak minuta tek da porumene.
Ostatke testa iskoristiti za dekoraciju torte tako što ćete vaditi različite oblike po želji.
U 1 l mleka zaslađenog šećerom dodati brašno i C vanilin šećer i skuvati gust krem. Ostaviti da se ohladi.
Penasto umutiti C šećer u prahu i margarin. Umućenom margarinu dodavati kašiku po kašiku ohlađene kreme i sve vreme mutiti dok se ne dobije kompaktna smesa.
Skuvati šerbet tako što se ostavi šećer na vatri da promeni boju, pa se dolije šoljica vode. Kuvati dok se šećer ne otopi.
Ispečene dekor keksiće preliti otopljenom čokoladom i ostaviti da se stegne.
Slaganje torte: korica - preliv od šerbeta - fil - korica - preliv - fil i sve tako dok se materijal ne potroši.
Celu tortu premazati preostalim filom i posuti mlevenim orasima.
Ukrasiti keksićima prelivenim čokoladom i rasporediti po površini torte.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
