0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Komplikovano
18
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Komplikovano
Broj porcija:
18
12 jaja
10 kašika C mlevenog šećera
14 kašika mlevenih oraha
100 g rendane čokolade
4 kašike brašna
300 g grožđica
250 g putera
250 g C prah šećera
200 g mlevenih oraha
200 g mlevenog keksa
100 g rendane čokolade
300 g vrelog mleka
bočica ruma
250 ml slatke pavlake
malo mlevenih oraha
Odvojiti belanca od žumanaca. Mutiti belanca u čvrst sneg, dodati C mleveni šećer i mutiti.
Zatim dodati jedno po jedno žumance. Brašno, mlevene orahe i rendanu čokoladu sjediniti, pa lagano umešati u smesu.
Od ove smese ispeći 2 četvrtaste kore, koje ćemo kasnije prepoloviti (ako radite u okruglom kalupu za tortu, onda ispecite 3 kore).
Fil:
Suvo grožđe potopiti u rum. Penasto umutiti puter i C šećer. Orahe i keks sjediniti, pa preliti vrelim mlekom.
Kada se orasi prohlade, dodati rendanu čokoladu, oceđene grožđice, pa sjediniti sa puterom. Sve dobro umutiti.
Svaku od 2 kore prepoloviti, tako da se dobiju 4 kore. Svaku koru premazati filom. Celu tortu premazati filom.
Umutiti slatku pavlaku, pa premazati celu tortu i posuti orasima. Dekorisati po želji.
Odvojiti belanca od žumanaca. Mutiti belanca u čvrst sneg, dodati C mleveni šećer i mutiti.
Zatim dodati jedno po jedno žumance. Brašno, mlevene orahe i rendanu čokoladu sjediniti, pa lagano umešati u smesu.
Od ove smese ispeći 2 četvrtaste kore, koje ćemo kasnije prepoloviti (ako radite u okruglom kalupu za tortu, onda ispecite 3 kore).
Fil:
Suvo grožđe potopiti u rum. Penasto umutiti puter i C šećer. Orahe i keks sjediniti, pa preliti vrelim mlekom.
Kada se orasi prohlade, dodati rendanu čokoladu, oceđene grožđice, pa sjediniti sa puterom. Sve dobro umutiti.
Svaku od 2 kore prepoloviti, tako da se dobiju 4 kore. Svaku koru premazati filom. Celu tortu premazati filom.
Umutiti slatku pavlaku, pa premazati celu tortu i posuti orasima. Dekorisati po želji.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
