0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
12
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
12
300 g mleveog keksa
50 g margarina
200 ml soka od pomorandže
1 l mleka
2 C pudinga od vanile
5 kašika C čvrstina
1 C vanilin šećer
5 kašika šećera
100 g čokolade
2 velike kese gotovih kroasana (čokolada-vanila)
200 g eurokrema
200 g margarina
100 g C šećera u prahu
200 ml slatke pavlake
150 g čokolade
perlice, cvetići, čokoladne kuglice, blanširani bademi
Priprema kore:
Mleveni keks izraditi rukama sa margarinom. Po potrebi natopiti sa sokom kako bi se dobila fina smesa za oblikovanje kore. Pripremljen fil za koru staviti u okrugli kalup.
Priprema fila:
U posebu cinijicu pomešati C puding, C čvrstin, šećer i C vanilin šećer. U mleko usuti smesu i skuvati puding. Ostaviti ga da se ohladi.
Penasto umutiti margarin sa C šećerom u prahu i dodavati kašiku po kašiku pudinga. Sve zajedno sjediniti i podeliti fil na dva jednaka dela.
Jedan ostaje žuti. U drugi dodati otopljenu čokoladu i pomešati dok se ne dobije izjednačena tekstura.
Filovanje:
Preko kore od plazma keksa staviti prvo čokoladni fil. Onda stavljamo kroasane pa preko kroasana stavljamo žuti fil i na kraju konačno dolazi eurokrem.
Ostaviti malo u frižideru da se rashladi pa napraviti ganaš i preliti preko. Ukrasiti po želji.
Priprema kore:
Mleveni keks izraditi rukama sa margarinom. Po potrebi natopiti sa sokom kako bi se dobila fina smesa za oblikovanje kore. Pripremljen fil za koru staviti u okrugli kalup.
Priprema fila:
U posebu cinijicu pomešati C puding, C čvrstin, šećer i C vanilin šećer. U mleko usuti smesu i skuvati puding. Ostaviti ga da se ohladi.
Penasto umutiti margarin sa C šećerom u prahu i dodavati kašiku po kašiku pudinga. Sve zajedno sjediniti i podeliti fil na dva jednaka dela.
Jedan ostaje žuti. U drugi dodati otopljenu čokoladu i pomešati dok se ne dobije izjednačena tekstura.
Filovanje:
Preko kore od plazma keksa staviti prvo čokoladni fil. Onda stavljamo kroasane pa preko kroasana stavljamo žuti fil i na kraju konačno dolazi eurokrem.
Ostaviti malo u frižideru da se rashladi pa napraviti ganaš i preliti preko. Ukrasiti po želji.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
