burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija30

Jafa torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
30

Sastojci

Kora:

300 g mlevenog keksa

100 g C šećera u prahu

100 g maslaca

150- 200 ml gaziranog soka od narandže

Fil:

1 l mleka

3 C pudinga sa ukusom slatke pavlake

3 kašike C čvrstina

200 g šećera

200 g maslaca

250 g jafa keksa

300 g malina

200 g C šlaga

200 ml kisele vode

Jafa torta

Koraci pripreme

Prvo pripremiti fil. U 200 ml hladnog mleka razmutiti C pudinge i C čvrstin, ostatak mleka sa šećerom staviti da provri.

Kada provri, smanjiti temperaturu na srednju i nasuti smesu sa pudingom.

Kuvati 2-3 minuta dok se ne zgusne. Prekriti fil streč folijom i ostaviti da se potpuno ohladi.

U ohlađen fil postepeno dodavati kašiku po kašiku umućenog maslaca i sve dobro izmiksati.

Dok se fil hladi napraviti koru. U vanglicu nasuti mleveni keks, šećer, mlevene orahe i iseckan maslac sobne temperature.

Postepeno dodavati sok od narandže i umesiti lagano rukom dok se sastojci ne sjedine lepo.

Zatim smesu prebaciti u kalup veličine 24 ili 26 cm i rukom formirati koru, preko toga staviti nekoliko kašika fila tek da ima toliko da se jafa keks zalepi.

Preko fila ređati jafa keks tako da čokoladna strana bude okrenuta na dole.

Preko jafa keksa ravnomerno rasporediti smrznute maline koje će pustiti svoj sok, a keks će ga fino upiti.

Na maline stavite ostatak fila, kašiku po kašiku da se maline ne bi pomerale.

Umuutite C šlag sa kiselom vodom i premažite preko fila..

Naši proizvodi

Jafa torta

Koraci pripreme

Prvo pripremiti fil. U 200 ml hladnog mleka razmutiti C pudinge i C čvrstin, ostatak mleka sa šećerom staviti da provri.

Kada provri, smanjiti temperaturu na srednju i nasuti smesu sa pudingom.

Kuvati 2-3 minuta dok se ne zgusne. Prekriti fil streč folijom i ostaviti da se potpuno ohladi.

U ohlađen fil postepeno dodavati kašiku po kašiku umućenog maslaca i sve dobro izmiksati.

Dok se fil hladi napraviti koru. U vanglicu nasuti mleveni keks, šećer, mlevene orahe i iseckan maslac sobne temperature.

Postepeno dodavati sok od narandže i umesiti lagano rukom dok se sastojci ne sjedine lepo.

Zatim smesu prebaciti u kalup veličine 24 ili 26 cm i rukom formirati koru, preko toga staviti nekoliko kašika fila tek da ima toliko da se jafa keks zalepi.

Preko fila ređati jafa keks tako da čokoladna strana bude okrenuta na dole.

Preko jafa keksa ravnomerno rasporediti smrznute maline koje će pustiti svoj sok, a keks će ga fino upiti.

Na maline stavite ostatak fila, kašiku po kašiku da se maline ne bi pomerale.

Umuutite C šlag sa kiselom vodom i premažite preko fila..

Autor

Tatjana

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Poslastice sa kokosom"

Pošalji recept