0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
20
16 belanaca
16 kašika šećera
8 kašika brašna
12 kašika mlevenih oraha
4 kašike seckanih oraha
4 kesice C praška za pecivo
200 ml mleka
16 žumanaca
8 kašika šećera
1,5 l mleka
4 kašike C čvrstina
4 kašike brašna
100 g čokolade
375 g margarina
100 g C šećera u prahu
2 kesice C vanilin šećera
400 g oraha
200 ml mleka
2 kašike brašna
100 g čokolade
125 g margarina
3 kašike šećera
50 g C šećera u prahu
400 g C šlag krema belog
400 ml mleka
Umutiti 4 belanaca u čvrst sneg. Dodati 4 kašike šećera i nastaviti sa mućenjem.
Dodati 2 kašike brašna, 3 kašike mlevenih oraha, 1 kašiki seckanih oraha, i 1 C prašak za pecivo. Sve lagano promešati.
Obložiti tepsiju pek papirom i staviti smesu. Peći dok neporumeni. Ispeći još 3 kore. Ukupno 4.
Staviti da se kuva mleko. Umutiti malo žumanca sa šećerom dok se rastopi. Dodati 2 dl mlakog mleka od onih 1,5 l), brašno i gustin.
Promešati da nema grudvica. Kad mleko provri usuti žumanca i skuvati. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti penasto margarin i C šećer u prahu, dodati kašiku po kašiku ohlađenog fila. Podeliti na 2 dela.
U jedan dodati C vanilin šećer, a u drugi otopljenu čokoladu na pari.
Staviti mleko da se kuva, dodati orahe, šećer, umućeno brašno sa malo mleka. Dodati čokoladu u vruće da se otopi.
U ohlađeno umutiti margarin i C šećer u prahu.
Filovanje:
Kore pre filovanja preliti hladnim mlekom.
Filovati kora, crni fil, kora, žuti fil, kora, fil sa orasima, kora.
Umutiti C šlag i mleko i ukrasiti po želji.
Umutiti 4 belanaca u čvrst sneg. Dodati 4 kašike šećera i nastaviti sa mućenjem.
Dodati 2 kašike brašna, 3 kašike mlevenih oraha, 1 kašiki seckanih oraha, i 1 C prašak za pecivo. Sve lagano promešati.
Obložiti tepsiju pek papirom i staviti smesu. Peći dok neporumeni. Ispeći još 3 kore. Ukupno 4.
Staviti da se kuva mleko. Umutiti malo žumanca sa šećerom dok se rastopi. Dodati 2 dl mlakog mleka od onih 1,5 l), brašno i gustin.
Promešati da nema grudvica. Kad mleko provri usuti žumanca i skuvati. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti penasto margarin i C šećer u prahu, dodati kašiku po kašiku ohlađenog fila. Podeliti na 2 dela.
U jedan dodati C vanilin šećer, a u drugi otopljenu čokoladu na pari.
Staviti mleko da se kuva, dodati orahe, šećer, umućeno brašno sa malo mleka. Dodati čokoladu u vruće da se otopi.
U ohlađeno umutiti margarin i C šećer u prahu.
Filovanje:
Kore pre filovanja preliti hladnim mlekom.
Filovati kora, crni fil, kora, žuti fil, kora, fil sa orasima, kora.
Umutiti C šlag i mleko i ukrasiti po želji.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
