0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
oko 30 parčeta
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
oko 30 parčeta
20 belanaca
20 kašika šećera
8 kašika brašna
8 kašika mlevenih lešnika
20 žumanaca
20 kašika šećera
8 kašika brašna
1 l mleka
250 g margarina
125 g putera
150 g C šećera u prahu
300 g lomljenog keksa
250 g mlečne čokolade sa jagodom
100 g mlečne čokolade sa lešnicima
100 g mlevenih lešnika
300 g krem C šlaga
Priprema kora:
Ispeći 4 kore, 5 belanaca umutiti mikserom i čim dobije potrebnu čvrstinu postepeno dodavati 5 kašika šećera.
Dodati 2 kašike brašna,2 kašike mlevenih lešnika, pa lagano umešajte. Stavite da pečete u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok lagano ne porumeni.
Priprema fila:
Umutiti žumanca i šećer, brašno i malo mleka, ostatak mleka staviti da provri. U provrelo mleko dodati pripremljene sastojke i kuvajte na laganoj vatri dok ne postane gusto.
Ostaviti sve da se ohladi. Dodati margarin i puter sobne temperature, prethodno umućene sa C šećerom u prahu.
Umešati varjačom lomljeni keks, mlevene lešnike, iseckanu čokoladu. Bitno je fil da bude skroz ohlađen da se čokolada ne istopi.
Ređati: kora - fil - kora - fil, kora - fil - kora - šlag.
Priprema kora:
Ispeći 4 kore, 5 belanaca umutiti mikserom i čim dobije potrebnu čvrstinu postepeno dodavati 5 kašika šećera.
Dodati 2 kašike brašna,2 kašike mlevenih lešnika, pa lagano umešajte. Stavite da pečete u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok lagano ne porumeni.
Priprema fila:
Umutiti žumanca i šećer, brašno i malo mleka, ostatak mleka staviti da provri. U provrelo mleko dodati pripremljene sastojke i kuvajte na laganoj vatri dok ne postane gusto.
Ostaviti sve da se ohladi. Dodati margarin i puter sobne temperature, prethodno umućene sa C šećerom u prahu.
Umešati varjačom lomljeni keks, mlevene lešnike, iseckanu čokoladu. Bitno je fil da bude skroz ohlađen da se čokolada ne istopi.
Ređati: kora - fil - kora - fil, kora - fil - kora - šlag.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
