burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Čokoladna torta (svečana)

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

Za testo:

250 g crne čokolade

80 g maslaca

4 jaja

100 g C Šećer u prahu

2 kesice C Vanilin šećera

80 ml slatke pavlake

Za čokoladni fil:

3 kesice C Želatina

150 g bele čokolade

3 jaja

3 C Vanilin šećera

50 g šećera

40 ml likera od pomorandže

400 ml slatke pavlake

Za ukrašavanje:

200 g crne čokolade

Čokoladna torta (svečana)

Koraci pripreme

Testo:
Čokoladu izdrobiti i zajedno sa puterom otopiti na pari. Odvojiti žumanca i belanca. 50 g C Šećera u prahu i C Vanilin šećera kremasto umutiti. Čokoladu i pavlaku dodajte umućenim žumancima. Rernu zagrejte na 175 stepeni. Belanca čvrsto ulupajte pa dodajte 50 g C Šećera u prahu. Sjedinite sa masom za testo. Pleh (prečnika 26 cm) prekrijte pak papirom, sipajte testo i pecite oko 40 minuta.

Čokoladni fil:
Želatin otopite u hladnoj vodi. Belu čokoladu rastopiti na pari, jaja, C Vanilin šećer, šećer i liker kremasto umutiti. Dodajte otopljenu čokoladu. Omekšali želatin u tankom mlazu sipati u krem. Slatku pavlaku umutiti i dodati u krem.

Ukrašavanje:
Tortu premazati otopljenom čokoladom.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Čokoladna torta (svečana)

Koraci pripreme

Testo:
Čokoladu izdrobiti i zajedno sa puterom otopiti na pari. Odvojiti žumanca i belanca. 50 g C Šećera u prahu i C Vanilin šećera kremasto umutiti. Čokoladu i pavlaku dodajte umućenim žumancima. Rernu zagrejte na 175 stepeni. Belanca čvrsto ulupajte pa dodajte 50 g C Šećera u prahu. Sjedinite sa masom za testo. Pleh (prečnika 26 cm) prekrijte pak papirom, sipajte testo i pecite oko 40 minuta.

Čokoladni fil:
Želatin otopite u hladnoj vodi. Belu čokoladu rastopiti na pari, jaja, C Vanilin šećer, šećer i liker kremasto umutiti. Dodajte otopljenu čokoladu. Omekšali želatin u tankom mlazu sipati u krem. Slatku pavlaku umutiti i dodati u krem.

Ukrašavanje:
Tortu premazati otopljenom čokoladom.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept