0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
30
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
30
1 pakovanje tamnih kora za tortu
500 ml mleka
2 C pudinga od čokolade
3 kašike šećera
150 g čokolade za kuvanje
250 g maslaca ili margarina
4 žumanca
200 g C šećera u prahu
1 kašika C kakao
C šlag pena od vanile
C čokoladni šlag
mleko po potrebi
čokoladno mleko za korice
U 500 ml mleka istopiti čokoladu i skuvati sa C pudingom umućenim sa šećerom i malo mleka.
Pokriti najlon folijom, ja sada stavljam najlon foliju direktno preko fila, ne preko oboda posude, i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.
Penasto umutiti žumanca sa C šećerom u prahu, dodati C kakao i mešati na pari oko desetak minuta. Ostaviti da se ohladi pa sjediniti sa umućenim maslacem.
Spojiti oba fila i mešati mikserom velikom brzinom da se dobije glatka i homogena smesa. Ostaviti petnaestak minuta u frižider pre filovanja.
Umutiti C šlag penu prema uputstvu sa kesice.
Svaku koru natopiti sa čokoladnim mlekom pa filovati.
Kora, čoko krem, šlag pena. I tako dok se ne potroši sav materijal.
Na kraju ukrasiti C čokoladnim šlagom.
U 500 ml mleka istopiti čokoladu i skuvati sa C pudingom umućenim sa šećerom i malo mleka.
Pokriti najlon folijom, ja sada stavljam najlon foliju direktno preko fila, ne preko oboda posude, i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.
Penasto umutiti žumanca sa C šećerom u prahu, dodati C kakao i mešati na pari oko desetak minuta. Ostaviti da se ohladi pa sjediniti sa umućenim maslacem.
Spojiti oba fila i mešati mikserom velikom brzinom da se dobije glatka i homogena smesa. Ostaviti petnaestak minuta u frižider pre filovanja.
Umutiti C šlag penu prema uputstvu sa kesice.
Svaku koru natopiti sa čokoladnim mlekom pa filovati.
Kora, čoko krem, šlag pena. I tako dok se ne potroši sav materijal.
Na kraju ukrasiti C čokoladnim šlagom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
