burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Srednje

broj porcija12

Čokoladna torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
12

Sastojci

Kora:

6 komad jaja

6 kašika šećera

4 kašika brašna

4 kašika krupnije mlevenih lešnika

2 kašika C Kakao prah

1 kašika ulja

1 kašičica C Prašak za pecivo

1 kašičica C Vanilin šećer

Fil:

2 kesica C Puding sa ukusom čokolade

600 ml mleka

3 kašika C Šećer u prahu

150 g putera ili margarina

Dekoracija

1 kesica C Šlag krem sa ukusom vanile

100 ml mleka

1 kašika C Šećer u prahu

nekoliko prstohvat Dr.Oetker dekoracije

50 g mlevenih lešnika

50 g Crna čokolada

Čokoladna torta

Predivna torta sa kakao korama i mlevenim lešnicima i čokoladnim filom

Koraci pripreme

Korak 1-kora

Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca i mutiti dok se ne dovije lepa žuta penasta masa. Zatim dodavati brašno kašiku po kašiku i lagano mešati špatulom. Dodati ulje,kakao i lešnike i lagano ujednačiti smesu.
Peći u okruglom kalupu prečnika 20cm , u prethodno zagrejanoj rerni, na 180stepeni dok se gornja površina ne namreška po ivici ( oko 35minuta). Proveriti čačkalicom da li je pečeno.
Gotovu koru ostaviti da se ohladi, a za to vreme pripremiti fil.

Korak 2- fil

Skuvati 2 čokoladna pudina u mleku uz dodatak 1 kašike prah šećera. Od gotovog pudinga odvojiti jednu četvrtinu za završnu dekoraciju .torte. U ostatak ohlađenog pudinga dodati umućem margarin sa 2 kašike prah šećera. Mutiti mikserom dok fil ne postane penast.

Korak 3- filovanje

Hladnu koru preseći po visini na dve. Donju koru vratiti u kalup i na nju naneti pola fila, pa staviti drugu koru. Preko druge kore naneti drugu polovinu fila i tortu staviti u frižider na najmanje sat vremena

Korak 4-dekoracija

Hladnu tortu na vrhu premazati tankim slojem razmućenog pudinga( najbolje je odvojeno skuvati pola kesice pudinga i dok je još mlak umutiti i naneti na tortu), pa ukrasiti rendanom crnom čokoladom i šlag penom. Po obodu do pola visine naneti krupnije mlevene lešnike.
Na kraju , po izboru dodati malo Dr.Oetker dekoracije prema prilici za koju pravite tortu.

Naši proizvodi

Čokoladna torta

Predivna torta sa kakao korama i mlevenim lešnicima i čokoladnim filom

Koraci pripreme

Korak 1-kora

Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca i mutiti dok se ne dovije lepa žuta penasta masa. Zatim dodavati brašno kašiku po kašiku i lagano mešati špatulom. Dodati ulje,kakao i lešnike i lagano ujednačiti smesu.
Peći u okruglom kalupu prečnika 20cm , u prethodno zagrejanoj rerni, na 180stepeni dok se gornja površina ne namreška po ivici ( oko 35minuta). Proveriti čačkalicom da li je pečeno.
Gotovu koru ostaviti da se ohladi, a za to vreme pripremiti fil.

Korak 2- fil

Skuvati 2 čokoladna pudina u mleku uz dodatak 1 kašike prah šećera. Od gotovog pudinga odvojiti jednu četvrtinu za završnu dekoraciju .torte. U ostatak ohlađenog pudinga dodati umućem margarin sa 2 kašike prah šećera. Mutiti mikserom dok fil ne postane penast.

Korak 3- filovanje

Hladnu koru preseći po visini na dve. Donju koru vratiti u kalup i na nju naneti pola fila, pa staviti drugu koru. Preko druge kore naneti drugu polovinu fila i tortu staviti u frižider na najmanje sat vremena

Korak 4-dekoracija

Hladnu tortu na vrhu premazati tankim slojem razmućenog pudinga( najbolje je odvojeno skuvati pola kesice pudinga i dok je još mlak umutiti i naneti na tortu), pa ukrasiti rendanom crnom čokoladom i šlag penom. Po obodu do pola visine naneti krupnije mlevene lešnike.
Na kraju , po izboru dodati malo Dr.Oetker dekoracije prema prilici za koju pravite tortu.

Autor

Tijana Vodoplav
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa pudingom"

Pošalji recept