0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
30 parčeta
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
30 parčeta
200 g margarina ili putera
200 g C šećera u prahu
250 g brašna
1 C prašak za pecivo
1/2 kašičice C sode bikarbone
1 kašika C kakao praha
150 g čokolade
200 g seckanih lešnika (ili oraha)
oko 700 ml kisele vode
500 ml slatke pavlake
120 g čokolade
650 ml mleka
3 kašike šećera
2 C pudinga od vanile
125 g margarina
50 g C šećera u prahu
3 pakovanja munchmallow-a
150 ml slatke pavlake
150 g čokolade (po izboru)
Kora:
Orahe ili lešnik usitniti u secku, čokoladu narendati na krupno (koristite secka slobodno). Umutiti mikserom margarin sa C šećerom u prahu (mutite u većoj posudi).
U smesu margarina i C šećera u prahu dodajte pomešano brašno, C prašak za pecivo, C sodu bikarbonu i C kakao pa promešajte ručno, a zatim dodajte seckane orahe (ili lešnik) i rendanu čokoladu, pa opet malo promešajte ručno.
U smesu dodajte malo po malo kiselu vodu i mutite mikserom tako da dobijete smesu koja po gustini podseća na patišpanj (kiselu vodu ne morate da utrošite svu kolicinu - dodajete samo dok ne dobijete odredjenu gustinu).
Izliti smesu u kalup obložen pek-papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 min.
Fil I:
Umutiti slatku pavlaku u šlag. Čokoladu otopiti, malo prohladiti, a zatim je dodati u umućen šlag i sve sjediniti mikserom.
Fil II:
U 500 ml mleka staviti kristal šećer i staviti da se greje. U ostatku mleka razmutiti 2 C pudinga od vanile pa skuvati puding.
Posebno umutiti margarin sa C šećerom u prahu. Odvojiti beli deo munchmallow-a od biskvita.
Kada se puding ohladi sjediniti ga sa umućenim margarinom i C šećerom u prahu pa mu dodati izmrvljen donji deo munchmalloa (bisvit).
Glazura:
Zagrejati slatku pavlaku do ključanja pa skloniti sa vatre i dodati čokoladu i mešati dok se ne istopi, zatim tako vruću preliti preko torte.
Filovati:
Preko kore staviti fil I, zatim poređati beli deo munchmallow-a, zatim staviti preko fil II, a preko glazuru od čokolade.
Kora:
Orahe ili lešnik usitniti u secku, čokoladu narendati na krupno (koristite secka slobodno). Umutiti mikserom margarin sa C šećerom u prahu (mutite u većoj posudi).
U smesu margarina i C šećera u prahu dodajte pomešano brašno, C prašak za pecivo, C sodu bikarbonu i C kakao pa promešajte ručno, a zatim dodajte seckane orahe (ili lešnik) i rendanu čokoladu, pa opet malo promešajte ručno.
U smesu dodajte malo po malo kiselu vodu i mutite mikserom tako da dobijete smesu koja po gustini podseća na patišpanj (kiselu vodu ne morate da utrošite svu kolicinu - dodajete samo dok ne dobijete odredjenu gustinu).
Izliti smesu u kalup obložen pek-papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 min.
Fil I:
Umutiti slatku pavlaku u šlag. Čokoladu otopiti, malo prohladiti, a zatim je dodati u umućen šlag i sve sjediniti mikserom.
Fil II:
U 500 ml mleka staviti kristal šećer i staviti da se greje. U ostatku mleka razmutiti 2 C pudinga od vanile pa skuvati puding.
Posebno umutiti margarin sa C šećerom u prahu. Odvojiti beli deo munchmallow-a od biskvita.
Kada se puding ohladi sjediniti ga sa umućenim margarinom i C šećerom u prahu pa mu dodati izmrvljen donji deo munchmalloa (bisvit).
Glazura:
Zagrejati slatku pavlaku do ključanja pa skloniti sa vatre i dodati čokoladu i mešati dok se ne istopi, zatim tako vruću preliti preko torte.
Filovati:
Preko kore staviti fil I, zatim poređati beli deo munchmallow-a, zatim staviti preko fil II, a preko glazuru od čokolade.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
