0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
16
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
16
200 ml vode
200 g šećera
100 g C kakaoa
100 g čokalde za kuvanje
30 g margarina
8 belanaca
8 kašika šećera
4 kašike seckanih oraha (lešnika, badema...po želji)
1/2 kesice C praška za pecivo
4 kasike ohlađene kreme sa početka recepta
5 kašika brašna
8 žumanca
250 g C šećera u prahu
1 ceo margarin
ostatak ohlađene kreme sa početka recepta
4 C šlaga
Za kremu sa početka recepta, koja se stavlja i u fil i u testo za tortu: U 200ml vode staviti 200 g šećera, 100 g C kakaoa, 100 g čokolade za kuvanje, 30 g margarina ostaviti da provri, a zatim da se ohladi.
Kora:
8 belanaca umutiti sa 8 kašika šećera i dodati 4 kašike seckanih oraha, 5 kašika brašna, 1/2 kesice C praška za pecivo, 4 kašike ohlađene kreme sa početka recepta.
Peći u plehu od šporeta obloženim pek papirom. Kada se kora ohladi iseći je po širini - širinu kore iseći na 3 jednaka dela da se dobiju 3 korice čija je dužina dužina pleha, a širina treći na širine pleha.
Fil:
Skuvati na pari 8 žumanaca sa 250 g C šećera u prahu. Kada se malo prohladi dodati jedan margarin i ostatak ohlađene kreme sa početka recepta.
Torta se filuje tako što se na koru stavi prvo čokoladni fil, pa preko C šlag, pa kora i tako dok se ne nafiluje cela torta.
Celu tortu možete premazati čokoladnim filom i ukrasiti šlagom ili po želji.
Za kremu sa početka recepta, koja se stavlja i u fil i u testo za tortu: U 200ml vode staviti 200 g šećera, 100 g C kakaoa, 100 g čokolade za kuvanje, 30 g margarina ostaviti da provri, a zatim da se ohladi.
Kora:
8 belanaca umutiti sa 8 kašika šećera i dodati 4 kašike seckanih oraha, 5 kašika brašna, 1/2 kesice C praška za pecivo, 4 kašike ohlađene kreme sa početka recepta.
Peći u plehu od šporeta obloženim pek papirom. Kada se kora ohladi iseći je po širini - širinu kore iseći na 3 jednaka dela da se dobiju 3 korice čija je dužina dužina pleha, a širina treći na širine pleha.
Fil:
Skuvati na pari 8 žumanaca sa 250 g C šećera u prahu. Kada se malo prohladi dodati jedan margarin i ostatak ohlađene kreme sa početka recepta.
Torta se filuje tako što se na koru stavi prvo čokoladni fil, pa preko C šlag, pa kora i tako dok se ne nafiluje cela torta.
Celu tortu možete premazati čokoladnim filom i ukrasiti šlagom ili po želji.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
