burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcija25-30

Čoko-plazma torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:
25-30

Sastojci

Kore:

3x3 cela jaja

3 kašike šećera

1 kašika C kakao

2 kašike brašna

Fil I:

1 margarin

300 g C šećera u prahu

7 jaja

200 g čokolade za kuvanje

200 g mlevene plazme

Fil II:

300 g C šlag krema

4 dl mleka ili kisele vode

1/2 l čokoladnog mleka

Čoko-plazma torta

Koraci pripreme

Umutiti 3 puta po 3 belanaca sa 3 kašike šećera, dodati 3 žumanca, 2 kašike brašna, 1 kašiku C kakaoa. Ispeći 3 kore.

Svaku koru pokvasiti čokoladnim mlekom.

Fil:
Umutiti 1 margarin sa 150 g C šećera u prahu. Dodati 7 žumanca, pa umutiti. Na pari istopiti 200 g čokolade za kuvanje, pa dodati masi.

Posebno umutiti 7 belanaca sa 150 g C šećera u prahu. Dobro umućenim belancima dodati kašiku po kašiku prethodne mase.

Na kraju dodati 200 g mlevene plazme pa dobro sjediniti.

Fil II:
Umutiti 500 g C šlag krema sa 4 dl meka ili kisele vode.

Filovati kora - čokoladni fil - C šlag, dok se kore ne istroše, ali tako da fil bude završni.

Celu tortu premazati umućenim C šlagom.

Naši proizvodi

Čoko-plazma torta

Koraci pripreme

Umutiti 3 puta po 3 belanaca sa 3 kašike šećera, dodati 3 žumanca, 2 kašike brašna, 1 kašiku C kakaoa. Ispeći 3 kore.

Svaku koru pokvasiti čokoladnim mlekom.

Fil:
Umutiti 1 margarin sa 150 g C šećera u prahu. Dodati 7 žumanca, pa umutiti. Na pari istopiti 200 g čokolade za kuvanje, pa dodati masi.

Posebno umutiti 7 belanaca sa 150 g C šećera u prahu. Dobro umućenim belancima dodati kašiku po kašiku prethodne mase.

Na kraju dodati 200 g mlevene plazme pa dobro sjediniti.

Fil II:
Umutiti 500 g C šlag krema sa 4 dl meka ili kisele vode.

Filovati kora - čokoladni fil - C šlag, dok se kore ne istroše, ali tako da fil bude završni.

Celu tortu premazati umućenim C šlagom.

Autor

Radmila

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept