0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
40
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
40
6 jaja
150 g C šećera u prahu
3 kašike C kakao praha
1 C vanilin šećer
1 C prašak za pecivo
1 šoljica ulja
1/2 šoljice vode
20 ravnih kašika brašna
džem od šljiva sa narandžom
250 g jafa keksa
1 l mleka + pola šolje mleka
2 kesice C pudinga od čokolade
250 g margarina
200 ml slatke pavlake
300 g mlečne čokolade
Fil sa pudingom:
Puding skuvati po receptu sa kesice, pokriti pvc folijom i pustiti da se ohladi. Kada se ohladi dodati ceo margarin i mutiti dok se masa ne sjedini.
Kora:
Odvojiti žumanca od belanaca, pa belance umutiti u čvrst šam, dodati C šećer u prahu, pa još malo mutiti, dodati ulje, vodu, C vanilin šećer i C kakao, sve lepo sjediniti pa dodavati žumance.
Kada se sve lepo sjedini dodati brašno i C prašak za pecivo, pa lagano promešati da se smesa sjedini.
Pleh 20x30 obložiti pek papirom, pa izliti smesu i peći 20 minuta na 180 C.
Ispečenu koru izvaditi iz pleha i preseći je na pola tako da se dobiju 2 tanje kore.
Filovanje:
Postaviti prvu koru pa je premazati džemom, zatim staviti par kašika fila od pudinga, pa ravnomerno premazati koru, preko poređati jafa keks malo natopljen u mleko, pa i njega premazati sa nekoliko kašika pudinga, staviti drugu koru, premazati je džemom i ostatkom fila od pudinga.
Za glazuru zagrejte slatku pavlaku, ali da ne proključa, pa preliti preko mlečne čokolade. Sve to lepo promešati i ostaviti da se ohladi.
Ohlađenu glazuru preliti preko torte i ostaviti preko noći da se torta lepo stegne.
Fil sa pudingom:
Puding skuvati po receptu sa kesice, pokriti pvc folijom i pustiti da se ohladi. Kada se ohladi dodati ceo margarin i mutiti dok se masa ne sjedini.
Kora:
Odvojiti žumanca od belanaca, pa belance umutiti u čvrst šam, dodati C šećer u prahu, pa još malo mutiti, dodati ulje, vodu, C vanilin šećer i C kakao, sve lepo sjediniti pa dodavati žumance.
Kada se sve lepo sjedini dodati brašno i C prašak za pecivo, pa lagano promešati da se smesa sjedini.
Pleh 20x30 obložiti pek papirom, pa izliti smesu i peći 20 minuta na 180 C.
Ispečenu koru izvaditi iz pleha i preseći je na pola tako da se dobiju 2 tanje kore.
Filovanje:
Postaviti prvu koru pa je premazati džemom, zatim staviti par kašika fila od pudinga, pa ravnomerno premazati koru, preko poređati jafa keks malo natopljen u mleko, pa i njega premazati sa nekoliko kašika pudinga, staviti drugu koru, premazati je džemom i ostatkom fila od pudinga.
Za glazuru zagrejte slatku pavlaku, ali da ne proključa, pa preliti preko mlečne čokolade. Sve to lepo promešati i ostaviti da se ohladi.
Ohlađenu glazuru preliti preko torte i ostaviti preko noći da se torta lepo stegne.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
