0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
oko 60 parčadi
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
oko 60 parčadi
5 belanaca
5 kašika šećera
5 kašika mlevenih pečenih lešnika
3 kašike C kakaoa
1 kašika brašna
1 kašika ulja
1 C prašak za pecivo
4 belanca
4 kašike šećera
4 kašike mlevenog keksa
1 kašika C kakaoa
1/2 kašike brašna
1 kašika ulja
1 C prašak za pecivo
18 žumanca
10 kašika šećera
2 C vanilin šećera
400 g čokolade sa lešnicima
125 g margarina
1 l mleka
3 C pudinga sa ukusom lešnika
5 kašika šećera
125 g margarina
5 kašika C šećera u prahu
200 g pečenih lešnika
800 g C krem šlaga
Kore u tepsiji 32 cm:
Belanca penasto umutiti sa šećerom. Kada bude čvrat šne dodati lešnik, C kakao, brašno, C prašak za pecivo i ulje. Izmešati varjačom da se lepo sjedini. Peći na 200 stepeni 10 minuta. Tako ispeći još jednu koru. Kada se ohlade obe kore preseći na pola.
Kore u tepsiji 24 cm:
Penasto umutiti belanca sa šećerom, kada bude čvrst šne dodati mleveni keks, C kakao, brašno, C prašak za pecivo i ulje.
Prvi fil:
Žumanca dobro umutiti sa šećerom i C vanilin šećerom pa kuvati na pari oko 20 minuta, kada je skuvano skloniti sa ringle i dodati čokoladu u vreo fil, dobro izmešati da se sjedini i ostaviti da se ohladi. Hladan fil dodati umućenom margarinu. Tako ispeći još jednu koru. Kada se ohlade preseći ih na pola.
Drugi fil:
Razmutiti C puding sa malo mleka, ostatak staviti da provri sa šećerom. Zakuvati puding i kuvati do željene gustine. Ostaviti da se ohladi. Umutiti penasto margarin i C šećer u prahu, dodati lešnike i dodavati hladan fil od pudinga, pa mutiti da se sve lepo sjedini.
Treći fil:
Umutiti C šlag. Kora - prvi fil - drugi fil - šlag, kora - prvi fil - drugi fil - šlag.... male kore isti postupak.
Celu tortu ukrasiti C šlagom.
Kore u tepsiji 32 cm:
Belanca penasto umutiti sa šećerom. Kada bude čvrat šne dodati lešnik, C kakao, brašno, C prašak za pecivo i ulje. Izmešati varjačom da se lepo sjedini. Peći na 200 stepeni 10 minuta. Tako ispeći još jednu koru. Kada se ohlade obe kore preseći na pola.
Kore u tepsiji 24 cm:
Penasto umutiti belanca sa šećerom, kada bude čvrst šne dodati mleveni keks, C kakao, brašno, C prašak za pecivo i ulje.
Prvi fil:
Žumanca dobro umutiti sa šećerom i C vanilin šećerom pa kuvati na pari oko 20 minuta, kada je skuvano skloniti sa ringle i dodati čokoladu u vreo fil, dobro izmešati da se sjedini i ostaviti da se ohladi. Hladan fil dodati umućenom margarinu. Tako ispeći još jednu koru. Kada se ohlade preseći ih na pola.
Drugi fil:
Razmutiti C puding sa malo mleka, ostatak staviti da provri sa šećerom. Zakuvati puding i kuvati do željene gustine. Ostaviti da se ohladi. Umutiti penasto margarin i C šećer u prahu, dodati lešnike i dodavati hladan fil od pudinga, pa mutiti da se sve lepo sjedini.
Treći fil:
Umutiti C šlag. Kora - prvi fil - drugi fil - šlag, kora - prvi fil - drugi fil - šlag.... male kore isti postupak.
Celu tortu ukrasiti C šlagom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
