burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija8

Cheesecake sa orasima i čoko kremom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
8

Sastojci

Za podlogu:

300 g oraha, samlevenih

100 g keksa samlevenog

50 g istopljenog margarina

1/2 čaše Ice tea po želji ili sok (anta, pomorandža, jabuka)

Za fil:

200 g krem sira

80 g C šećera u prahu

1 C vanilin šećer

250 g čokolade

250 ml slatke pavlake

100 g oraha samlevenih

Za Ganache preliv:

150 g čokolade

150 ml slatke pavlake

Cheesecake sa orasima i čoko kremom

Koraci pripreme

Orahe samleti u secku, odvojiti 100 g za fil, a ostatak od 300 g sipati u posudu, dodati keks, zatim margarin otopiti, sjediniti, dodati Ice tea, dobićete rastresitu smesu koju ćete utisnuti u kalup prečnika 22cm. Odložiti u frižider dok pripremate fil.

Umutite slatku pavlaku, ne previše čvrsto, ostavite sa strane.

Otopiti čokoladu na pari. Umutite krem sir i C šećer u prahu. Dodati otopljenu čokoladu i orahe, mutiti dok se sve lepo ne sjedini, dodati umućenu slatku pavlaku i mutiti kratko na najmanjoj brzini, koliko da se fil lepo sjedini.

Špatulom još malo promešati, lagano, i rasporediti preko podloge od oraha i keksa. Odložiti na hlađenje pola sata.

Slatku pavlaku nasuti u šerpicu, staviti da se zagreje na srednjoj temperaturi ali ne treba da provri, skinuti sa ringle i ubaciti izlomljenu čokoladu.

Preliti preko fila, malo nacrtati šare sa drvenim štapićem i ukrasiti šta imate od materijala za dekorisanje.

Ja nisam ostavila jezgra oraha, nego sam stavila dekorativne kuglice (zlatne), čokoladne kugle, malo listića nane... i to je to, brzo i lako.

Ko voli čokoladu i orahe, a hteo bi na brzinu da spremi slatkiš, mislim da je ovaj cheese pravo rešenje.

Naši proizvodi

Cheesecake sa orasima i čoko kremom

Koraci pripreme

Orahe samleti u secku, odvojiti 100 g za fil, a ostatak od 300 g sipati u posudu, dodati keks, zatim margarin otopiti, sjediniti, dodati Ice tea, dobićete rastresitu smesu koju ćete utisnuti u kalup prečnika 22cm. Odložiti u frižider dok pripremate fil.

Umutite slatku pavlaku, ne previše čvrsto, ostavite sa strane.

Otopiti čokoladu na pari. Umutite krem sir i C šećer u prahu. Dodati otopljenu čokoladu i orahe, mutiti dok se sve lepo ne sjedini, dodati umućenu slatku pavlaku i mutiti kratko na najmanjoj brzini, koliko da se fil lepo sjedini.

Špatulom još malo promešati, lagano, i rasporediti preko podloge od oraha i keksa. Odložiti na hlađenje pola sata.

Slatku pavlaku nasuti u šerpicu, staviti da se zagreje na srednjoj temperaturi ali ne treba da provri, skinuti sa ringle i ubaciti izlomljenu čokoladu.

Preliti preko fila, malo nacrtati šare sa drvenim štapićem i ukrasiti šta imate od materijala za dekorisanje.

Ja nisam ostavila jezgra oraha, nego sam stavila dekorativne kuglice (zlatne), čokoladne kugle, malo listića nane... i to je to, brzo i lako.

Ko voli čokoladu i orahe, a hteo bi na brzinu da spremi slatkiš, mislim da je ovaj cheese pravo rešenje.

Autor

Nataša

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Poslastice sa kokosom"

Pošalji recept