0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
52-54 keksića
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
52-54 keksića
100 g C šećera u prahu
250 g margarina
1 prstohvat soli
2 veća žumanca
1 mala kašičica ekstrata vanile
150 g crne otopljene čokolade
400-420 g mekog brašna
200 g nutele
U dublju činiju staviti 250 g margarina omekšalog na sobnoj temperaturi, dodati 100 g C šećera u prahu, 1 prstohvat soli,1 malu kašičicu extrata od vanile, 2 veća žumanca, 150 g crne čokolade otopljene na pari (u čokoladu ne dodavati nista samo pustiti da omekša na pari), 50g mlevenog lešnika, 50g seckanog pečenog lešnika.
Promešati mikserom, pa dodati 200 g mekog brašna. Sve zajedno dobro sjediniti mikserom.
Sada postepeno dodajemo još 150g brašna i mesimo testo rukom. Ako je previše ne dodavati svih 150 g brašna, testo treba da bude malo mekanije.
Od umešenog testa pravimo male loptice težine oko 20 g, na sredinu loptice tanjom drškom od varjače pravimo mala udubljenja.
Sada stranice loptice umačemo u belance da testo ovlaži, a onda stranice uvaljamo u 50 g mlevenog lešnika i 50 g seckanog pečenog lešnika koji smo pomešali - sjedinili.
Ređamo ih u pleh na pek papir sa malim razmakom. Pečemo na 175-180 stepeni oko 15 minuta.
Pečene keksiće ohladiti pa udubljenja napuniti nutelom .
U dublju činiju staviti 250 g margarina omekšalog na sobnoj temperaturi, dodati 100 g C šećera u prahu, 1 prstohvat soli,1 malu kašičicu extrata od vanile, 2 veća žumanca, 150 g crne čokolade otopljene na pari (u čokoladu ne dodavati nista samo pustiti da omekša na pari), 50g mlevenog lešnika, 50g seckanog pečenog lešnika.
Promešati mikserom, pa dodati 200 g mekog brašna. Sve zajedno dobro sjediniti mikserom.
Sada postepeno dodajemo još 150g brašna i mesimo testo rukom. Ako je previše ne dodavati svih 150 g brašna, testo treba da bude malo mekanije.
Od umešenog testa pravimo male loptice težine oko 20 g, na sredinu loptice tanjom drškom od varjače pravimo mala udubljenja.
Sada stranice loptice umačemo u belance da testo ovlaži, a onda stranice uvaljamo u 50 g mlevenog lešnika i 50 g seckanog pečenog lešnika koji smo pomešali - sjedinili.
Ređamo ih u pleh na pek papir sa malim razmakom. Pečemo na 175-180 stepeni oko 15 minuta.
Pečene keksiće ohladiti pa udubljenja napuniti nutelom .
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
