Tip top rolat

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
12

Sastojci

Za piskotu

5 komad Jaja

5 kašika Secer

5 kašika Brasno

1 kesica C Prašak za pecivo

1 kašika C Kakao prah

2 kašika Ulje

Potrebno je jos

1 komad Teglica kajsija kompot

1 kesica C Vanilin šećer

Tip top rolat

Podjednako dobro se pravi sa svezim voce i sa vocem iz kompota. Kajsije se mogu menjati i nekim drugim vocem kao sto su visnje ili neko drugo po izboru.

Koraci pripreme

Korak 1

Razdvojiti belanca i zumanjke. Zumanjke umutiti sa 3 kasike secera. Kad je penasto umuceno dodaje se brasno, prasak za pecivo i ulje.

Korak 2

Belanjke umutiti sa 2 kasike secera. Sjediniti sa prethodnom smesom od zumanjaka. Podeliti na dva dela. Jedan deo ostaje zut a u drugi umesati kakao.

Korak 3

Veci pleh oblozoti pek papirom. Rasporediti kajsije te preko kajsija sipati zutu smesu a preko zute i kakao smesu. Malo prosarati da se dobije mermerni efekat.

Korak 4

Zagrejati rernu na 180 stepeni i peci kolac oko 25 minuta. Kad je pecen skinuti pek papir i urolati.

Korak 5

Posle hladjenja seci rolat na oko 1 cm. Posluziti.

Naši proizvodi

Prašak za pecivo

Kakao prah

Vanilin šećer

Tip top rolat

Podjednako dobro se pravi sa svezim voce i sa vocem iz kompota. Kajsije se mogu menjati i nekim drugim vocem kao sto su visnje ili neko drugo po izboru.