0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
7
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
7
300 g brašna
1 jaje
malo soli
1 dl vode
2-3 kašike ulja
150 g džema od kajsija
100 g mlevenih oraha
1 kocka maslaca
100 g prezle
2-3 kašike šećera
1 kesica C vanilin šećera
Od brašna, jajeta, soli, ulja i vode zamesiti mekše testo koje ne sme da se lepi.
Razviti ga na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od oko 3 milimetra. Seći na kvadrate željene veličine.
Na sredinu svakog kvadrata staviti pomalo fila od džema i mlevenih oraha. Saviti po dijagonali da se dobije trougao.
Krajeve ispritiskati viljuškom da se potpuno slepe. U dublju šerpu sipati vodu, dodati malo ulja i pustiti da vri.
Kad počne da vri, smanjiti temperaturu i taške stavljati u vodu. Kada isplivaju na površinu, gotovi su- vaditi ih rešetkastom kašikom.
Postupak ponavljati dok svi tašci ne budu skuvani.
Maslac otopiti. Kada je dovoljno zagrejan, dodati prezle i sve vreme mešati da dobiju lepu boju( paziti da ne izgore).
Skloniti sa šporeta i dodati u vruće kristal šećer po ukusu. Na kraju dodati i C vanilin šećer.
Kuvane taške uvaljati u ovu smesu. Prohladiti, pa služiti.
Od brašna, jajeta, soli, ulja i vode zamesiti mekše testo koje ne sme da se lepi.
Razviti ga na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od oko 3 milimetra. Seći na kvadrate željene veličine.
Na sredinu svakog kvadrata staviti pomalo fila od džema i mlevenih oraha. Saviti po dijagonali da se dobije trougao.
Krajeve ispritiskati viljuškom da se potpuno slepe. U dublju šerpu sipati vodu, dodati malo ulja i pustiti da vri.
Kad počne da vri, smanjiti temperaturu i taške stavljati u vodu. Kada isplivaju na površinu, gotovi su- vaditi ih rešetkastom kašikom.
Postupak ponavljati dok svi tašci ne budu skuvani.
Maslac otopiti. Kada je dovoljno zagrejan, dodati prezle i sve vreme mešati da dobiju lepu boju( paziti da ne izgore).
Skloniti sa šporeta i dodati u vruće kristal šećer po ukusu. Na kraju dodati i C vanilin šećer.
Kuvane taške uvaljati u ovu smesu. Prohladiti, pa služiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
