burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Lako

broj porcija10

Šumske korpice

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
10

Sastojci

Podloga

570 g mlevenog keksa

100 g maslaca

150 ml soka od narandže

Fil

2 kesica C Puding sa ukusom slatke pavlake

800 ml mleka

2 kesica C Vanilin šećer

25 g maslaca

Voćni preliv

900 g smrznutog šumskog voća (može i miks crvenog voća, ili čiste borovnice, maline, ili slično)

5 kašika soka od narandže

6-8 kašika šećera

1 kašičica C Čvrstin

100 ml vode za razmućivanje čvrstina

Šumske korpice

Najlepše i najukusnije korpice sa pudingom sa ukusom slatke pavlake i mešavinom šumskog voća, u laganoj korpici napravljenoj od mlevenog keksa i soka od narandže. Priprema je izuzetno jednostavna i opuštajuća. Korpice koje napravite su veoma voljene, hvale ih svi, uključujući i one sladokusce koji su više obožavaoci čokoladnih deserta u odnosu na voćne, kao i one koji baš ne vole preslatke poslastice. Za svačiji ukus.

Koraci pripreme

Podloga od keksa

Otopiti maslac. Uključiti rernu na 150°C.
U većoj činiji pomešati: mleveni keks, otopljeni maslac, sok od narandže.
Mešati rukom dok smesa ne postane vlažna i pogodna za oblikovanje (nalik mokrom pesku).
U kalup za mafine staviti papirne korpice.
U svaku korpicu ravnomerno rasporediti smesu na dno i ivice kako bi se formirala korpica.
Peći oko 15 minuta.
Nakon pečenja ostaviti da se potpuno ohlade.
Količina smese je pogodna za 36 korpica.

Voćni preliv

U šerpu staviti smrznuto voće, šećer i sok od narandže.
Kuvati na srednjoj temperaturi dok voće ne omekša (neke bobice se i raspadnu).
Razmutiti čvrstin u šoljici sa vodom i dodati u preliv.
Kuvati još 2 minuta.
Preliv će delovati ređe dok je topao, ali će se tokom hlađenja lepo zgusnuti.
Ostaviti da se potpuno ohladi.

Fil

Skuvati puding sa mlekom i vanilin šećerom.
Odmah pokriti plastičnom folijom kako bi se izbeglo stvaranje korice.
Ostaviti da se ohladi.
Ako nakon hlađenja bude previše čvrst, dodati maslac i izmiksati mikserom dok fil ne postane gladak i kremast.

Slaganje korpica

U svaku ohlađenu korpicu uz pomoć 2 kašičice staviti sloj pudinga, a zatim preko dodati voćni preliv do ivice.

Hlađenje

Korpice su fantastične i ako se odmah serviraju, ali su još bolje ako se ostave u frižideru barem nekoliko sati ili idealno preko noći.

Procenjene nutritivne vrednosti

Svaka korpica ima:
oko 150kcal
oko 3,7g masti
oko 26g ugljenih hidrata
oko 2,2g proteina

Naši proizvodi

Šumske korpice

Najlepše i najukusnije korpice sa pudingom sa ukusom slatke pavlake i mešavinom šumskog voća, u laganoj korpici napravljenoj od mlevenog keksa i soka od narandže. Priprema je izuzetno jednostavna i opuštajuća. Korpice koje napravite su veoma voljene, hvale ih svi, uključujući i one sladokusce koji su više obožavaoci čokoladnih deserta u odnosu na voćne, kao i one koji baš ne vole preslatke poslastice. Za svačiji ukus.

Koraci pripreme

Podloga od keksa

Otopiti maslac. Uključiti rernu na 150°C.
U većoj činiji pomešati: mleveni keks, otopljeni maslac, sok od narandže.
Mešati rukom dok smesa ne postane vlažna i pogodna za oblikovanje (nalik mokrom pesku).
U kalup za mafine staviti papirne korpice.
U svaku korpicu ravnomerno rasporediti smesu na dno i ivice kako bi se formirala korpica.
Peći oko 15 minuta.
Nakon pečenja ostaviti da se potpuno ohlade.
Količina smese je pogodna za 36 korpica.

Voćni preliv

U šerpu staviti smrznuto voće, šećer i sok od narandže.
Kuvati na srednjoj temperaturi dok voće ne omekša (neke bobice se i raspadnu).
Razmutiti čvrstin u šoljici sa vodom i dodati u preliv.
Kuvati još 2 minuta.
Preliv će delovati ređe dok je topao, ali će se tokom hlađenja lepo zgusnuti.
Ostaviti da se potpuno ohladi.

Fil

Skuvati puding sa mlekom i vanilin šećerom.
Odmah pokriti plastičnom folijom kako bi se izbeglo stvaranje korice.
Ostaviti da se ohladi.
Ako nakon hlađenja bude previše čvrst, dodati maslac i izmiksati mikserom dok fil ne postane gladak i kremast.

Slaganje korpica

U svaku ohlađenu korpicu uz pomoć 2 kašičice staviti sloj pudinga, a zatim preko dodati voćni preliv do ivice.

Hlađenje

Korpice su fantastične i ako se odmah serviraju, ali su još bolje ako se ostave u frižideru barem nekoliko sati ili idealno preko noći.

Procenjene nutritivne vrednosti

Svaka korpica ima:
oko 150kcal
oko 3,7g masti
oko 26g ugljenih hidrata
oko 2,2g proteina

Autor

Jovana Drčić
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Voćni kolači i torte"

Pošalji recept