Starinska pita sa jabukama (bakina verzija)

Osnovne informacije

Sastojci

Starinska pita sa jabukama (bakina verzija)

Za kore: • 500 g glatkog brašna • prstohvat soli • 2 kašike ulja • mlaka voda (koliko da se umesi meko testo) Za fil: • 1,5 kg kiselkastih jabuka • 5–6 kašika šećera • 1 kesica vanilin šećera • 1 kašičica cimeta • 2–3 kašike griza • malo ulja ili putera za premazivanje Priprema: 1. Zamesiti glatko testo od brašna, soli, ulja i vode. Podeliti na 3–4 jufke, premazati uljem i ostaviti pokrivene 30 min. 2. Jabuke izrendati, dodati šećer, vanilu, cimet i griz. 3. Jufke razvlačiti na stolnjaku dok ne postanu tanke. 4. Premazati uljem, rasporediti fil, uviti i slagati u pleh. 5. Peći na 180°C oko 40 minuta, dok ne porumeni. 6. Po želji posuti prah šećerom.

Koraci pripreme

Priprema: 1. Zamesiti glatko testo od brašna, soli, ulja i vode. Podeliti na 3–4 jufke, premazati uljem i ostaviti pokrivene 30 min. 2. Jabuke izrendati, dodati šećer, vanilu, cimet i griz. 3. Jufke razvlačiti na stolnjaku dok ne postanu tanke. 4. Premazati uljem, rasporediti fil, uviti i slagati u pleh. 5. Peći na 180°C oko 40 minuta, dok ne porumeni. 6. Po želji posuti prah šećerom.

Priprema:
1. Zamesiti glatko testo od brašna, soli, ulja i vode. Podeliti na 3–4 jufke, premazati uljem i ostaviti pokrivene 30 min.
2. Jabuke izrendati, dodati šećer, vanilu, cimet i griz.
3. Jufke razvlačiti na stolnjaku dok ne postanu tanke.
4. Premazati uljem, rasporediti fil, uviti i slagati u pleh.
5. Peći na 180°C oko 40 minuta, dok ne porumeni.
6. Po želji posuti prah šećerom.

Autor

Martina Vujčić

Podeli

Sačuvaj u knjižicu recepata

Sačuvaj na profilu

Štampaj