0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
20 kuglica
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
20 kuglica
150 g šećera
1 kašika C kakao praha
100 ml vrele vode
70 g putera ili margarina
50 g C kokosovog brašna
1 kesica C vanillin šećera
150 g mlevenog keksa
1 kašičica ekstrakta ruma (ili po ukusu)
50 g C kokosovog brašna za oblikovanje kuglica
nekoliko kašika C kakao praha ili 200 g otopljene čokolade
U šerpici izmešajte šećer i C kakao prah.
Uključite ringlu na srednju temperaturu i postepeno sipajte vrelu vodu uz neprekidno mešanje.
Kada smesa provri, dodajte C kokosovo brašno, puter/margarin i C vanilin šećer.
Kuvajte nekoliko minuta od momenta vrenja.
Prohladite smesu, pa umešajte mleveni keks i ekstrakt ruma.
Šerpicu stavite u frižider na pola sata. Potom oblikujte kuglice.
Ukoliko se odlučite da ih uvaljate u kokos i kakao prah, uradite to odmah nakon oblikovanja.
Ako želite da čokoladirate kuglice, oblikovane kuglice stavite u zamrzivač na 10-15 minuta, pa ih umačite u istopljenu čokoladu u koju ste dodali 2 kašike ulja.
Po želji, deo kuglica možete uvaljati u C kokosovo brašno, a deo umakati u čokoladu i/ili uvaljati u C kakao prah.
Pre služenja, kuglice ostavite u frižideru oko pola sata.
U šerpici izmešajte šećer i C kakao prah.
Uključite ringlu na srednju temperaturu i postepeno sipajte vrelu vodu uz neprekidno mešanje.
Kada smesa provri, dodajte C kokosovo brašno, puter/margarin i C vanilin šećer.
Kuvajte nekoliko minuta od momenta vrenja.
Prohladite smesu, pa umešajte mleveni keks i ekstrakt ruma.
Šerpicu stavite u frižider na pola sata. Potom oblikujte kuglice.
Ukoliko se odlučite da ih uvaljate u kokos i kakao prah, uradite to odmah nakon oblikovanja.
Ako želite da čokoladirate kuglice, oblikovane kuglice stavite u zamrzivač na 10-15 minuta, pa ih umačite u istopljenu čokoladu u koju ste dodali 2 kašike ulja.
Po želji, deo kuglica možete uvaljati u C kokosovo brašno, a deo umakati u čokoladu i/ili uvaljati u C kakao prah.
Pre služenja, kuglice ostavite u frižideru oko pola sata.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
