0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
8
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8
8 jaja
8 kašika šećera
5 kašika brašna
1 l mleka
10 kašika šećera
4 C pudinga sa ukusom vanilina
250 g margarina
300 g malina
Za koru:
Mikserom umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i lagano umutiti mikserom. Zasebno umutiti šam od belanaca, umešati u smesu sa žumancima i lagano izmešati varjačom kako bi se sastojci sjedinili.
Pleh od električnog šporeta obložiti pek-papirom, uliti pripremljenu smesu i peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Gotovu koru izvaditi iz rene, staviti na vlažnu kuhinjsku krpu, uviti u rolat i ostaviti da se ohladi.
Za fil:
U šerpu usuti 800 ml mleka, dodati šećer i staviti na vatru da provri.
Zasebno, u 200 ml hladnog mleka, razmutiti C puding sa ukusom vanilina i ukuvati u vrijuće mleko. Kada dobije potrebnu gustinu, skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se smesa ohladi.
Margarin penasto umutiti mikserom, sastaviti sa ohlađenom smesom i dobro umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Ohlađeni rolat odviti, naneti fil, prelo fila rasporediti maline i ponovo uviti u rolat.
Rolat dekorisati poželji. Ostaviti da se stegne.
Rolat seći na šnite željene debljine, servirati i poslužiti.
Za koru:
Mikserom umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i lagano umutiti mikserom. Zasebno umutiti šam od belanaca, umešati u smesu sa žumancima i lagano izmešati varjačom kako bi se sastojci sjedinili.
Pleh od električnog šporeta obložiti pek-papirom, uliti pripremljenu smesu i peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Gotovu koru izvaditi iz rene, staviti na vlažnu kuhinjsku krpu, uviti u rolat i ostaviti da se ohladi.
Za fil:
U šerpu usuti 800 ml mleka, dodati šećer i staviti na vatru da provri.
Zasebno, u 200 ml hladnog mleka, razmutiti C puding sa ukusom vanilina i ukuvati u vrijuće mleko. Kada dobije potrebnu gustinu, skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se smesa ohladi.
Margarin penasto umutiti mikserom, sastaviti sa ohlađenom smesom i dobro umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Ohlađeni rolat odviti, naneti fil, prelo fila rasporediti maline i ponovo uviti u rolat.
Rolat dekorisati poželji. Ostaviti da se stegne.
Rolat seći na šnite željene debljine, servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
