burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Lako

broj porcija12

Rol baklava sa višnjama i grizom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
12

Sastojci

Sastojci:

500 g gotovih kora za pitu

ok0 400 g višanja bez koštica

Fil:

3 komad jaja

1 čaša jogurta

1 čaša šećera

1 čaša ulja

1 čaša C Pšenični griz

3/4 kesica C Prašak za pecivo

Sirup:

4 čaša šećera

6 čaša vode

1 kesica C Vanilin šećer

Rol baklava sa višnjama i grizom

Ovu izuzetno ukusnu, sočnu i osvežavajuću baklavu (pitu), zavoleće svi koji je budu probali...

Koraci pripreme

Smesa:

U jedan sud stavite jaja, šećer, jogurt, ulje, griz i pecivo pa sve zajedno dobro sjedinite najmanjom brzinom miksera.

Filovanje kora:

Na radnu površinu stavite jednu koru, premažite je sa 3-4 kašike fila, pa stavite drugu koru pa i nju premažite filom a zatim stavite i treću koru pa je premažite filom pa na početku kore poređajte višnje,
pažljivo urolajte i stavite na pouljeni pleh.
Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal. Ukoliko vam preostane fila premažite njime rolate a u suprotnom samo uljem. Pecite baklavu na 180 -190 st (zavisno od rerne) oko pola sata, tj. dok ne porumeni.

Sirup:

Od vode, šećera i vanile skuvajte sirup pa njime prelijte mlaku baklavu. Ostavite je da upije sirup pa kada se dobro ohladi, secite je i poslužite.

Naši proizvodi

Rol baklava sa višnjama i grizom

Ovu izuzetno ukusnu, sočnu i osvežavajuću baklavu (pitu), zavoleće svi koji je budu probali...

Koraci pripreme

Smesa:

U jedan sud stavite jaja, šećer, jogurt, ulje, griz i pecivo pa sve zajedno dobro sjedinite najmanjom brzinom miksera.

Filovanje kora:

Na radnu površinu stavite jednu koru, premažite je sa 3-4 kašike fila, pa stavite drugu koru pa i nju premažite filom a zatim stavite i treću koru pa je premažite filom pa na početku kore poređajte višnje,
pažljivo urolajte i stavite na pouljeni pleh.
Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal. Ukoliko vam preostane fila premažite njime rolate a u suprotnom samo uljem. Pecite baklavu na 180 -190 st (zavisno od rerne) oko pola sata, tj. dok ne porumeni.

Sirup:

Od vode, šećera i vanile skuvajte sirup pa njime prelijte mlaku baklavu. Ostavite je da upije sirup pa kada se dobro ohladi, secite je i poslužite.

Autor

Zorica
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Mamin recept koji čuvam"

Pošalji recept