0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
20
1 dl belog vina
2 dl ulja
2 dl vode
1 C prašak za pecivo
550 g prosejanog brašna
200 gr C čvrstina
300 g mlevenih oraha
125 g margarina
2 dl ulja
1 kg šećera
1 C vanilin šećer
8 dl vode
1/2 limuna sečenog na kolutove
Pomešati u posudi: vodu, vino i ulje. Dodati prosejano brašno i C prašak za pecivo. Zamesiti i podeliti na 4 loptice.
Svaku od njih podeliti na 8 delova. 4x8 loptica uvaljati u C čvrstin. Razviti po 8 loptica na 4 gomile.
Kada je pripremljeno testo razviti na veličinu tepsije 25x35 cm. Razvijeno testo staviti na tepsiju posuti mlevenim orasima i tako tri puta.
Gornju koru ostaviti čistu. Oštrim nožem iseći pravougaonike. Naliti preko baklave istopljeni margarin i ulje.
Staviti da se peče na 250 stepeni 5 minuta, pa smanjiti na 200 stepeni i peći još 20 minuta (zavisno od rerne). Pečenu baklavu ohladiti.
Skuvati šećerni preliv od: 1 kg šećera, 8 dl vode i 1 C vanilin šećera.
Dužina kuvanja oko 15 minuta na umerenoj vatri. Na kraju dodati limun.
Vrućim prelivom preliti hladnu baklavu.
Pomešati u posudi: vodu, vino i ulje. Dodati prosejano brašno i C prašak za pecivo. Zamesiti i podeliti na 4 loptice.
Svaku od njih podeliti na 8 delova. 4x8 loptica uvaljati u C čvrstin. Razviti po 8 loptica na 4 gomile.
Kada je pripremljeno testo razviti na veličinu tepsije 25x35 cm. Razvijeno testo staviti na tepsiju posuti mlevenim orasima i tako tri puta.
Gornju koru ostaviti čistu. Oštrim nožem iseći pravougaonike. Naliti preko baklave istopljeni margarin i ulje.
Staviti da se peče na 250 stepeni 5 minuta, pa smanjiti na 200 stepeni i peći još 20 minuta (zavisno od rerne). Pečenu baklavu ohladiti.
Skuvati šećerni preliv od: 1 kg šećera, 8 dl vode i 1 C vanilin šećera.
Dužina kuvanja oko 15 minuta na umerenoj vatri. Na kraju dodati limun.
Vrućim prelivom preliti hladnu baklavu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
