burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme< 30 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija8-10 tortica

Mini tortice

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
< 30 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
8-10 tortica

Sastojci

7 jaja

7 kašika šećera

7 kašika brašna

1 C vanilin šećer

džem od kajsija

1 kesica C pudinga od vanile

1 kesica C pudinga od čokolade

1 kesica C pudinga od maline ili jagode

1,5 l mleka

9 kašika šećera

200 g C šlaga

100 g čokolade za kuvanje

1 kašika ulja

Mini tortice

Koraci pripreme

Kora:
Umutiti 7 belanaca penasto sa 7 kašika šećera. Zatim dodavati jedno po jedno jaje (7 komada) u umućen belanac i dodati 1 kesicu C vanilin šećera.

U pleh staviti pek papir i u njega usuti umućena jaja sa šećerom. Ubaciti pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 20-tak minuta (klasičan patišpanj za rolat).

Fil:
Od pola litra mleka odvojiti 100 ml mleka u koje se rastvori C puding od vanile. U ostatak mleka (400 ml) dodati 3 kašike šećera i i zagrejati dok se šećer ne rastopi, a onda u to mleko dodati rastvoren puding i mešati dok se ne dobije klasična masa za puding.

Isti postupak odraditi i sa pudingom od čokolade i maline ili jagode.

Postupak:
Koru (patišpanj) izvaditi iz rerne kada bude pečena sa sve pek papirom, staviti na vlažnu krpu, premazati ga džemom od kajsija i saviti rolat.

Kada se ohladi, izvaditi ga iz pek papira i seći kolutove (krugove).

Prvo ide kolut rolata, pa preko njega ohlađeni C puding od vanile, pa preko njega ponovo krug rolata pa C puding od maline ili jagode, preko pudinga još jedan kolut rolata, pa puding od čokolade.

Celu torticu preko C pudinga od čokolade i sa strane (kao tortu) premazati C šlagom (200 g), prethodno umućenim sa vodom (u čvrstu masu).

Preko šlaga ukrasiti čokoladom za kuvanje (100 g) koju ste prethodno rastopili sa kašikom ulja na šporetu.

Naši proizvodi

Mini tortice

Koraci pripreme

Kora:
Umutiti 7 belanaca penasto sa 7 kašika šećera. Zatim dodavati jedno po jedno jaje (7 komada) u umućen belanac i dodati 1 kesicu C vanilin šećera.

U pleh staviti pek papir i u njega usuti umućena jaja sa šećerom. Ubaciti pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 20-tak minuta (klasičan patišpanj za rolat).

Fil:
Od pola litra mleka odvojiti 100 ml mleka u koje se rastvori C puding od vanile. U ostatak mleka (400 ml) dodati 3 kašike šećera i i zagrejati dok se šećer ne rastopi, a onda u to mleko dodati rastvoren puding i mešati dok se ne dobije klasična masa za puding.

Isti postupak odraditi i sa pudingom od čokolade i maline ili jagode.

Postupak:
Koru (patišpanj) izvaditi iz rerne kada bude pečena sa sve pek papirom, staviti na vlažnu krpu, premazati ga džemom od kajsija i saviti rolat.

Kada se ohladi, izvaditi ga iz pek papira i seći kolutove (krugove).

Prvo ide kolut rolata, pa preko njega ohlađeni C puding od vanile, pa preko njega ponovo krug rolata pa C puding od maline ili jagode, preko pudinga još jedan kolut rolata, pa puding od čokolade.

Celu torticu preko C pudinga od čokolade i sa strane (kao tortu) premazati C šlagom (200 g), prethodno umućenim sa vodom (u čvrstu masu).

Preko šlaga ukrasiti čokoladom za kuvanje (100 g) koju ste prethodno rastopili sa kašikom ulja na šporetu.

Autor

Jelena

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept