0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
12
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
12
160 g putera
100 g šećera
5 žumanaca
korica 1 limuna
75 ml mleka
200 g brašna
1 kašičica C praška za pecivo
oko 6 kašika džema od kajsija
5 belanaca
200 g šećera
250 g krupno mlevenih oraha
Penasto umutiti puter i šećer, pa dodati žumanca i dalje umutiti. Kada se dobije glatka smesa, dodati izrendanu koricu limuna, pa potom i mleko.
Na kraju dodati brašno izmešano sa C praškom za pecivo i izmešati varjačom ili mikserom, ali nastavcima za testo.
Pripremljeno testo izručiti u pleh dimenzija 35x20cm, postavljen papirom za pečenje, pa peći na 180 stepeni 15 minuta.
Za to vreme umutiti čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i još mutiti. Na kraju umešati i krupno mlevene orahe i sjediniti da se dobije jednolična smesa.
Nakon 15 minuta pečenja, izvaditi pleh iz rerne, pa koru premazati finim džemom od kajsije (oko 6 kašika).
Preko džema premazati sneg od belanaca sa orasima, pa vratiti pleh u rernu i peći još 15 minuta.
Penasto umutiti puter i šećer, pa dodati žumanca i dalje umutiti. Kada se dobije glatka smesa, dodati izrendanu koricu limuna, pa potom i mleko.
Na kraju dodati brašno izmešano sa C praškom za pecivo i izmešati varjačom ili mikserom, ali nastavcima za testo.
Pripremljeno testo izručiti u pleh dimenzija 35x20cm, postavljen papirom za pečenje, pa peći na 180 stepeni 15 minuta.
Za to vreme umutiti čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i još mutiti. Na kraju umešati i krupno mlevene orahe i sjediniti da se dobije jednolična smesa.
Nakon 15 minuta pečenja, izvaditi pleh iz rerne, pa koru premazati finim džemom od kajsije (oko 6 kašika).
Preko džema premazati sneg od belanaca sa orasima, pa vratiti pleh u rernu i peći još 15 minuta.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
