0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
70
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
70
500 ml mleka
10 kašika šećera
2 C vanilin šećera
4 kašike C čvrstina
125 g margarina
250 g C kokosa
50 g C kokosa za posipanje
Izdvojiti 50 ml mleka u neku plastičnu posudu i dodati C čvrstin, mešati kao pri pripremi C pudinga, smesa treba da bude glatka da ni bi bilo grudvica.
Ostatak mleka sipati u šerpu, mleku dodati šećer i C vanilin šećer, pa ostaviti da proključa.
Kad proključa dodati smesu sa gustinom i uz stalno mešanje kuvati jos nekih 5minuta na srednjoj temperaturi.
Ostavljamo da se gustin potpuno ohladi. Za to vreme margarin penasto mutiti mikserom.
Uzimamo ohlađen puding, dodamo penasto umućen margarin i mutimo još malo sve mikserom, da se masa sjedini.
Dodajemo sada C kokos i mutimo još malo. Smesa za kokos kuglice je gotova.
Mera za kuglice mi je bila kašičica, njom uzimam smesu i oblikujem rukama.
Čim napravim kuglicu, uvaljam je u kokos i ređam na tacnu, posle sve kuglice stavljam frižider na hlađenje.
Kuglice možete puniti orahom, lešnikom, žele bombonama..ili ostaviti i prazne.
Izdvojiti 50 ml mleka u neku plastičnu posudu i dodati C čvrstin, mešati kao pri pripremi C pudinga, smesa treba da bude glatka da ni bi bilo grudvica.
Ostatak mleka sipati u šerpu, mleku dodati šećer i C vanilin šećer, pa ostaviti da proključa.
Kad proključa dodati smesu sa gustinom i uz stalno mešanje kuvati jos nekih 5minuta na srednjoj temperaturi.
Ostavljamo da se gustin potpuno ohladi. Za to vreme margarin penasto mutiti mikserom.
Uzimamo ohlađen puding, dodamo penasto umućen margarin i mutimo još malo sve mikserom, da se masa sjedini.
Dodajemo sada C kokos i mutimo još malo. Smesa za kokos kuglice je gotova.
Mera za kuglice mi je bila kašičica, njom uzimam smesu i oblikujem rukama.
Čim napravim kuglicu, uvaljam je u kokos i ređam na tacnu, posle sve kuglice stavljam frižider na hlađenje.
Kuglice možete puniti orahom, lešnikom, žele bombonama..ili ostaviti i prazne.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
