0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
3 jajeta
150 g šećera
2 kesice C vanilin šećera
150 ml mleka
125 ml ulja
280 g brašna
6 g C praška za pecivo
1 prstohvat soli
250 g čokolade za kuvanje
5 kašika ulje
C kokos po potrebi
Za koru:
Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca i so umutiti mikserom u čvrst sneg. U žumanca dodati šećer, C vanilin šećer i umutiti mikserom.
Postepeno dodavati hladno mleko, ulje i izmiksati. Zatim dodati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i lagano sjediniti mikserom.
U smesu sa žumancima postepeno dodavati umućena belanca i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Pleh premazati maslacem,usuti pripremljenu smesu i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Gotovu koru izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi, pa je izručiti na tacnu i iseći na kockice.
Za čokoladnu glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.
Svaku kockicu "nabosti" na viljušku, uvaljati u čokoladnu glazuru, a zatim u C kokos.
Složiti na tacnu i ostaviti da se stegnu.
Kokos čupavce servirati i poslužiti.
Za koru:
Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca i so umutiti mikserom u čvrst sneg. U žumanca dodati šećer, C vanilin šećer i umutiti mikserom.
Postepeno dodavati hladno mleko, ulje i izmiksati. Zatim dodati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i lagano sjediniti mikserom.
U smesu sa žumancima postepeno dodavati umućena belanca i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Pleh premazati maslacem,usuti pripremljenu smesu i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Gotovu koru izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi, pa je izručiti na tacnu i iseći na kockice.
Za čokoladnu glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.
Svaku kockicu "nabosti" na viljušku, uvaljati u čokoladnu glazuru, a zatim u C kokos.
Složiti na tacnu i ostaviti da se stegnu.
Kokos čupavce servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
