0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Zahteva određeno umeće
60
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
60
500 ml vode
3 kašike šećera
300 g oraha
C griz
limun
1 kg kora
Staviti 500 ml vode sa 3 kašike šećera i kada provri dodati 300 g oraha i C griza da bude gusto kao kačamak.
To ostaviti da se hladi, a zatim pripremiti po 8 kora, svaku drugu prskati uljem, zadnju ne prskati.
Na ivicu kora staviti valjčiće od one mase od oraha i griza. Masa mora biti hladna i zaviti tvrdo u rolnu i tako sve dok ima kora.
Kada se sve urola, svaku rolnu iseći na 5 parčića, a svako parče dijagonalno da se dobije trougao. Tako isečenu peći dok se ne razlista.
Sirup:
1,2 kg šećera i vode po potrebi, da bude gust sirup.
Staviti 500 ml vode sa 3 kašike šećera i kada provri dodati 300 g oraha i C griza da bude gusto kao kačamak.
To ostaviti da se hladi, a zatim pripremiti po 8 kora, svaku drugu prskati uljem, zadnju ne prskati.
Na ivicu kora staviti valjčiće od one mase od oraha i griza. Masa mora biti hladna i zaviti tvrdo u rolnu i tako sve dok ima kora.
Kada se sve urola, svaku rolnu iseći na 5 parčića, a svako parče dijagonalno da se dobije trougao. Tako isečenu peći dok se ne razlista.
Sirup:
1,2 kg šećera i vode po potrebi, da bude gust sirup.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
