0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 min
Lako
20
Vreme pripreme:
30-60 min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
20
300 g prezle
120 g šećer
5 kašika ulje
1000 ml mleko
200 g šećer
1 komad jaje
90 g maslac
1 kg šljiva
120 g šećer
100 ml voda
1 prstohvat cimet
Kremast i lagan kolač sa grizom, prezlama i šljivama. Ukusom podseća na čuvene knedle sa šljivama, a mnogo se brže i lakše pravi. Ukus čista desetka.
Očistiti šljive, narezati na četvrtine. posuti šećerom i staviti da se kuva 15 minuta kao za džem. Pred kraj dodati razmućen gustin i ostaviti da se smesa prohladi.
Na ulju propržiti prezle i šećer na laganoj vatri dok malo ne porumeni. Paziti da ne zagori.
Pomešati griz sa šećerom i sipati u hladno mleko. Staviti da se kuva na srednjoj temperaturi neprekidno mešajući. Kad se griz zgusne, isključiti ringlu, dodati jaje i dobro ga umešati u griz. Zatim dodati i isečen maslac i sve dobro sjediniti.
Važno: Slojevi se ređaju dok je griz vruć. Na dno posude staviti polovinu prezli, preko toga polovinu griza, pa zatim celu smesu nadeva od šljiva. Preko toga staviti ostatak griza i na kraju sve posuti preostalim prezlama. Ostaviti da se ohladi u frižideru par sati, najbolje preko noći. Seći na kocke.
Kremast i lagan kolač sa grizom, prezlama i šljivama. Ukusom podseća na čuvene knedle sa šljivama, a mnogo se brže i lakše pravi. Ukus čista desetka.
Očistiti šljive, narezati na četvrtine. posuti šećerom i staviti da se kuva 15 minuta kao za džem. Pred kraj dodati razmućen gustin i ostaviti da se smesa prohladi.
Na ulju propržiti prezle i šećer na laganoj vatri dok malo ne porumeni. Paziti da ne zagori.
Pomešati griz sa šećerom i sipati u hladno mleko. Staviti da se kuva na srednjoj temperaturi neprekidno mešajući. Kad se griz zgusne, isključiti ringlu, dodati jaje i dobro ga umešati u griz. Zatim dodati i isečen maslac i sve dobro sjediniti.
Važno: Slojevi se ređaju dok je griz vruć. Na dno posude staviti polovinu prezli, preko toga polovinu griza, pa zatim celu smesu nadeva od šljiva. Preko toga staviti ostatak griza i na kraju sve posuti preostalim prezlama. Ostaviti da se ohladi u frižideru par sati, najbolje preko noći. Seći na kocke.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
