0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Lako
8
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
8
4 komad jaja
1 čaša jogurt
1 čaša šećer
1 čaša ulje
400 g višnje
250 g mleveni oradi
600 g šećer
800 ml voda
2 kesica C Vanilin šećer
500 g kore za baklavu
Veoma ukusna baklava.Jogurt,šećer i ulje meriti čašom od jogurt (čaša od 180 g).
U šerpu usuti šećer,dodati vanilin šećer,vodu i staviti na vatru da se kuva.Kada tečnost provri,smanjiti temperaturu i kuvati 10 minuta.Skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
Ručnom žicom umutiti jaja dok ne postanu penasta.Zatim dodati šećer,vanilin šećer,umutiti,pa umeśati jogurt,ulje i prašak za pecivo i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
Pleh premazati uljem,staviti koru,premazati nadevom te preklopiti drugom korom.Tako slagati i premazivati 250 g kora (to je negde oko 8 komada).Preko poslednje kore rasporediti višnje i posuti mlevenim orasima.Nastaviti slaganje kora i premazivanje.Poslednu koru premazati uljem,a ukoliko preostane fila,možete i njime da premažete.Oštrim nožem iseći parčiće,na veličinu i oblik po želji.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200°25 minuta.Pečenu baklavu izvaditi iz rerne i odmah je preliti ohlađenim sirupom.Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi,a zatim staviti u frižider da odstoji minimum 3 sata.
Veoma ukusna baklava.Jogurt,šećer i ulje meriti čašom od jogurt (čaša od 180 g).
U šerpu usuti šećer,dodati vanilin šećer,vodu i staviti na vatru da se kuva.Kada tečnost provri,smanjiti temperaturu i kuvati 10 minuta.Skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
Ručnom žicom umutiti jaja dok ne postanu penasta.Zatim dodati šećer,vanilin šećer,umutiti,pa umeśati jogurt,ulje i prašak za pecivo i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
Pleh premazati uljem,staviti koru,premazati nadevom te preklopiti drugom korom.Tako slagati i premazivati 250 g kora (to je negde oko 8 komada).Preko poslednje kore rasporediti višnje i posuti mlevenim orasima.Nastaviti slaganje kora i premazivanje.Poslednu koru premazati uljem,a ukoliko preostane fila,možete i njime da premažete.Oštrim nožem iseći parčiće,na veličinu i oblik po želji.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200°25 minuta.Pečenu baklavu izvaditi iz rerne i odmah je preliti ohlađenim sirupom.Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi,a zatim staviti u frižider da odstoji minimum 3 sata.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
