0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
20-30
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
20-30
1 kg tankih kora za baklavu
12 jaja
36 kašika mlevenih oraha
1-2 šake prezli
250 g maslaca
1 kg šećera
5 kesica C vanilin šećera
Mikserom čvrsto umutiti belanca i zatim dodati žumanca i prezle. Smanjiti brzinu miksera i dodati mlevene orahe.
Polovinu pripremljenih kora za baklavu (1/2kg) ređati u pripremljeni pleh i svaku premazati rastopljenim maslacem.
Preko poređanih kora preliti fil od oraha.
Preko fila ponoviti postupak sa preostalim korama.
Peću na temperaturi od 180 stepeni 30-40 minuta
Za to vreme šećer sipati u odgovarajuću posudu tako da količina voda bude jedan prst preko šečera, mešati dok se šećer ne otopi, a zatim pustite da vri 10-15 minuta.
Ispečenu baklavu preliti dobijenim sirupom i ostaviti da se hladi i upije tečnost.
Mikserom čvrsto umutiti belanca i zatim dodati žumanca i prezle. Smanjiti brzinu miksera i dodati mlevene orahe.
Polovinu pripremljenih kora za baklavu (1/2kg) ređati u pripremljeni pleh i svaku premazati rastopljenim maslacem.
Preko poređanih kora preliti fil od oraha.
Preko fila ponoviti postupak sa preostalim korama.
Peću na temperaturi od 180 stepeni 30-40 minuta
Za to vreme šećer sipati u odgovarajuću posudu tako da količina voda bude jedan prst preko šečera, mešati dok se šećer ne otopi, a zatim pustite da vri 10-15 minuta.
Ispečenu baklavu preliti dobijenim sirupom i ostaviti da se hladi i upije tečnost.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
