burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija

Aurelio kocke za jagodama

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:

Sastojci

Za koru:

3 jaja

3 kašike šećera

1 kesica praška za pecivo

1 dl ulja

1 dl jogurta

1 kesica C pudinga od jagoda

3 kašike brašna

500 g jagoda

Za fil:

500 ml soka od jagoda

1 kesica C želatina

1 kesica pudinga od jagode

100 ml slatke pavlake ili šlag kreme

2 dl hladnog mleka ili mineralne vode

Čokoladne mrvice

Aurelio kocke za jagodama

Koraci pripreme

Jaja sa šećerom umutiti penasto pa dodati ulje, jogurt, prašak za pecivo pecivo pomešano sa brašnom i puding.

Sve to dobro promešati i peći na 200 stepeni 20 minuta. Zatim pečenu koru izvaditi iz rerne i odozgo poređati jagode koje smo isekli na polovine i poprskati ih sa 2 kašike šećera.

Kolač vratiti u rernu da se jagode karamelizuju još 10 minuta. (da jagode omekšaju).

Izvaditi kolač iz rerne i ohladiti. Dok se kora peče kuvamo fil, skuvati 1/2 l soka od jagoda.

Dok ovo vri dodati kesicu želatina rastopljenog sa 4 kašike hladne vode. Sve zajedno ostaviti da vri 1-2 minuta.

Zatim dodati puding od jagode (razmućen sa 4 kašike soka od jagoda) sve zajedno kuvati još 5 minuta.

Fil zatim ohladiti. Umutiti 100 ml slatke pavlake ili šlag krema pa pola staviti u hladan fil, a pola ostaviti za filovanje.

Umućeni fil premazati preko ohladjenog kolača.

Ostaviti fil malo da se stegne u frižider pa zatim odozgo isfilovati sa šlag kremom.

Dekorišati po želji.

Naši proizvodi

Aurelio kocke za jagodama

Koraci pripreme

Jaja sa šećerom umutiti penasto pa dodati ulje, jogurt, prašak za pecivo pecivo pomešano sa brašnom i puding.

Sve to dobro promešati i peći na 200 stepeni 20 minuta. Zatim pečenu koru izvaditi iz rerne i odozgo poređati jagode koje smo isekli na polovine i poprskati ih sa 2 kašike šećera.

Kolač vratiti u rernu da se jagode karamelizuju još 10 minuta. (da jagode omekšaju).

Izvaditi kolač iz rerne i ohladiti. Dok se kora peče kuvamo fil, skuvati 1/2 l soka od jagoda.

Dok ovo vri dodati kesicu želatina rastopljenog sa 4 kašike hladne vode. Sve zajedno ostaviti da vri 1-2 minuta.

Zatim dodati puding od jagode (razmućen sa 4 kašike soka od jagoda) sve zajedno kuvati još 5 minuta.

Fil zatim ohladiti. Umutiti 100 ml slatke pavlake ili šlag krema pa pola staviti u hladan fil, a pola ostaviti za filovanje.

Umućeni fil premazati preko ohladjenog kolača.

Ostaviti fil malo da se stegne u frižider pa zatim odozgo isfilovati sa šlag kremom.

Dekorišati po želji.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept