burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Srednje

broj porcija20

Američke palačinke sa domaćim džemom od jagoda

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
20

Sastojci

Džem od jagoda

1 kg Jagoda

500 g Šećer

Smesa za palačinke

2 komad Jaje

350 ml Mleko

100 ml Jogurt

100 ml Ulje

110 g Šećer

300 g Brašno

1 prstohvat So

1 kesica C Prašak za pecivo

Američke palačinke sa domaćim džemom od jagoda

🍓🥞🍓

Koraci pripreme

1. Džem

Jagode oprati, očistiti i sitno iseckati. Staviti u šerpu zajedno sa šećerom i kuvati na umerenoj temperaturi oko 50-ak minuta. U toku kuvanja skidati penu koja se stvara. Pred kraj proveriti na tacni da li je džem kuvan, tj gustinu. Dve male tegle sterilisati u rerni na oko 100c . U vruće tegle sipati vruć džem.

2. Palačinke

Belanca odvojiti od žumanca. Umutiti ih penasto sa prstohvatom soli i šećerom. Dodati žumanca,mutiti kratko pa dodati tečne sastojke i na kraju brašno i prašak za pecivo. Mutiti još malo mikserom da se lepo sjedini. Tiganj zagrejati, pa uz pomoć kutlače formirati palačinke. Po želji tiganj podmazati maslacem. Kada se pojave mehurići vreme je za okretanje palačinke. Gotove palačinke premazati džemom i servirati. Prijatno. ❤️🥞🍓

Američke palačinke sa domaćim džemom od jagoda

🍓🥞🍓

Koraci pripreme

1. Džem

Jagode oprati, očistiti i sitno iseckati. Staviti u šerpu zajedno sa šećerom i kuvati na umerenoj temperaturi oko 50-ak minuta. U toku kuvanja skidati penu koja se stvara. Pred kraj proveriti na tacni da li je džem kuvan, tj gustinu. Dve male tegle sterilisati u rerni na oko 100c . U vruće tegle sipati vruć džem.

2. Palačinke

Belanca odvojiti od žumanca. Umutiti ih penasto sa prstohvatom soli i šećerom. Dodati žumanca,mutiti kratko pa dodati tečne sastojke i na kraju brašno i prašak za pecivo. Mutiti još malo mikserom da se lepo sjedini. Tiganj zagrejati, pa uz pomoć kutlače formirati palačinke. Po želji tiganj podmazati maslacem. Kada se pojave mehurići vreme je za okretanje palačinke. Gotove palačinke premazati džemom i servirati. Prijatno. ❤️🥞🍓

Autor

Jelena86la
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa Eskimko sladoledom"

Pošalji recept