0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
30
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
30
2 jaja
2 kašike šećera
2 kašike brašna
2 kašike ulja
1/2 kesice C prašak za pecivo
500 ml mleka
40 g C puding od vanile
5 kašika šećera
kisela pavlaka po ukusu
4-5 komada breskve
150 g C šlag
Kora:
Mikserom se prvo umute 2 belanca, zatim se doda šećer, pa zatim žumanca.
Kada se sve to lepo sjedini, dodati 1/2 kesice C prašak za pecivo, 2 kašike brašna i 2 kašike ulja. I sve lepo umutiti mikserom
Rernu zagrejati na 170 C i peći u plehu namazanim sa margarinom sa svih strana (recept je za okrugli pleh prečnika 26cm).
Fil:
Odmeriti mleko i skuvati 40 g pudinga (1 kesica), ako želite da torta bude višlja onda možete i 2 kesice C pudinga (u mom slučaju sa slike), zato će vam trebati i više mleka.
Kada se puding zgusne, sklonite ga sa šporeta i dodajte 3-4 kašike kisele pavlake (po vašem ukusu) i sve lepo izmešajte.
Filovanje:
Kada se kora delimično ohladila izvadite je iz pleha i poprskajte je sa malo mleka da bi zadržala mekoću.
Iseckajte breskve na komade i poređajte ih po kori (možete koristiti i neko drugo voće kao što su jagode, kajsije, banane itd.).
Zatim prelijte fil od pudinga preko, raspodelite ga jednako i ostavite da se ohladi i stegne.
Puding treba da bude što gušći da bi lepo stajao na torti i da se ne razliva.
Kada se puding stegao, napravite šlag i namažite tortu.
Odozgore stavite još neki komad breskve za dekoraciju.
Kora:
Mikserom se prvo umute 2 belanca, zatim se doda šećer, pa zatim žumanca.
Kada se sve to lepo sjedini, dodati 1/2 kesice C prašak za pecivo, 2 kašike brašna i 2 kašike ulja. I sve lepo umutiti mikserom
Rernu zagrejati na 170 C i peći u plehu namazanim sa margarinom sa svih strana (recept je za okrugli pleh prečnika 26cm).
Fil:
Odmeriti mleko i skuvati 40 g pudinga (1 kesica), ako želite da torta bude višlja onda možete i 2 kesice C pudinga (u mom slučaju sa slike), zato će vam trebati i više mleka.
Kada se puding zgusne, sklonite ga sa šporeta i dodajte 3-4 kašike kisele pavlake (po vašem ukusu) i sve lepo izmešajte.
Filovanje:
Kada se kora delimično ohladila izvadite je iz pleha i poprskajte je sa malo mleka da bi zadržala mekoću.
Iseckajte breskve na komade i poređajte ih po kori (možete koristiti i neko drugo voće kao što su jagode, kajsije, banane itd.).
Zatim prelijte fil od pudinga preko, raspodelite ga jednako i ostavite da se ohladi i stegne.
Puding treba da bude što gušći da bi lepo stajao na torti i da se ne razliva.
Kada se puding stegao, napravite šlag i namažite tortu.
Odozgore stavite još neki komad breskve za dekoraciju.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
