0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Srednje
6
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Srednje
Broj porcija:
6
2 komad zrele banane
150 g smrznute višnje
2 komad jaja
100 g smeđi šećer
100 g ulja
100 g grčkog jogurta
2 kašika sok od cvekle
220 g brašna T-400
1 prstohvat so
1 kesica C Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake
150 ml mleko
1 komad Dr. Oetker 4 gel boje za hranu
1 komad Dr. Oetker Unicorn Mix Dekoracija
Ovi sočni mafini obogaćeni bananom, višnjama i dodatkom soka od cvekle, oblikovani su u vesele cvetove i dekorisani obojenim šlagom i šarenim mrvicama. Idealni su za dečije proslave, rođendane i sve prilike kada želite da desert izgleda podjednako lepo koliko je i ukusan.
U većoj posudi umutite jaja, braon šećer i vanilin šećer dok smesa ne postane penasta. Dodajte ulje, grčki jogurt, izgnječene banane, oceđene i izmiksane višnje. Dodajte dve kašike soka od cvekle. Sve dobro sjedinite.
U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Suve sastojke dodajte mokrim i mešajte ručno dok se smesa ne ujednači. Testo treba da bude kao gušći jogurt ili testo koje polako pada sa kašike, ali ne previše gusto.
Rasporedite testo u pleh za mafine i/ili mini papirne korpice koje ste poređali u silikonske modle tako da formiraju cvetove (1 mafin u centru, 6 oko njega). Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta. Proverite čačkalicom - treba da izađe čista.
Umutite C šlag krem sa 150 ml hladnog mleka dok ne postane čvrst.
Pripremite dve činije. U veću dodajte šlag i malo crvene boje za bebi roze nijansu (za latice svakog cveta). U drugu dodajte šlag i malo žute boje za žuti centar svakog cveta. Dodajte malo po malo gel boje da biste lakše dozirali željeni intenzitet.
Ohlađene mafine dekorišite pomoću šprica ili kesa. Na svakom cvetiću centar špricajte žutom kremom, a oko njega pravite latice u roze boji. Po laticama posipajte šarene unicorn mrvice.
Ovi sočni mafini obogaćeni bananom, višnjama i dodatkom soka od cvekle, oblikovani su u vesele cvetove i dekorisani obojenim šlagom i šarenim mrvicama. Idealni su za dečije proslave, rođendane i sve prilike kada želite da desert izgleda podjednako lepo koliko je i ukusan.
U većoj posudi umutite jaja, braon šećer i vanilin šećer dok smesa ne postane penasta. Dodajte ulje, grčki jogurt, izgnječene banane, oceđene i izmiksane višnje. Dodajte dve kašike soka od cvekle. Sve dobro sjedinite.
U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Suve sastojke dodajte mokrim i mešajte ručno dok se smesa ne ujednači. Testo treba da bude kao gušći jogurt ili testo koje polako pada sa kašike, ali ne previše gusto.
Rasporedite testo u pleh za mafine i/ili mini papirne korpice koje ste poređali u silikonske modle tako da formiraju cvetove (1 mafin u centru, 6 oko njega). Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta. Proverite čačkalicom - treba da izađe čista.
Umutite C šlag krem sa 150 ml hladnog mleka dok ne postane čvrst.
Pripremite dve činije. U veću dodajte šlag i malo crvene boje za bebi roze nijansu (za latice svakog cveta). U drugu dodajte šlag i malo žute boje za žuti centar svakog cveta. Dodajte malo po malo gel boje da biste lakše dozirali željeni intenzitet.
Ohlađene mafine dekorišite pomoću šprica ili kesa. Na svakom cvetiću centar špricajte žutom kremom, a oko njega pravite latice u roze boji. Po laticama posipajte šarene unicorn mrvice.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
