0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
20
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
20
800 ml mleka
4 žumanca
200 g šećera
130 g brašna
130 g margarina
500 g C šlag krem beli
450 g malina
1 pakovanje gotovih krem kora Dr. Oetker
Za žuti fil:
U šerpu usuti 500 ml mleka i staviti na vatru da provri.
Zasebno mikserom umutiti žumanca, šećer, brašno i 300 ml hladnog mleka, pa ukuvati u vrijuće mleko.
Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre, prekriti providnom prianjajućom folijim i ostaviti da se ohladi.
Dodati margarin i dobro umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Za beli deo:
Mikserom umutiti C beli krem šlag po uputstvu sa kesice.
Finalni postupak:
Na tacnu staviti Dr. Oetker krem koru, premazati je žutim filom. Preko njega rasporediti maline, pa premazati belim delom (umućenim C šlag kremom).
Prekriti drugom Dr. Oetker krem korom - tako naizmenično ređati i filovati. Završiti Dr. Oetker krem korom.
Celu tortu nafilovati umućenim C šlag kremom. Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.
Tortu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Za žuti fil:
U šerpu usuti 500 ml mleka i staviti na vatru da provri.
Zasebno mikserom umutiti žumanca, šećer, brašno i 300 ml hladnog mleka, pa ukuvati u vrijuće mleko.
Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre, prekriti providnom prianjajućom folijim i ostaviti da se ohladi.
Dodati margarin i dobro umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Za beli deo:
Mikserom umutiti C beli krem šlag po uputstvu sa kesice.
Finalni postupak:
Na tacnu staviti Dr. Oetker krem koru, premazati je žutim filom. Preko njega rasporediti maline, pa premazati belim delom (umućenim C šlag kremom).
Prekriti drugom Dr. Oetker krem korom - tako naizmenično ređati i filovati. Završiti Dr. Oetker krem korom.
Celu tortu nafilovati umućenim C šlag kremom. Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.
Tortu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
